先日、初めてSupreme - supreme COVID-19 Relief Box Logo Teeカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
特別価格GIGABYTE Z490 AORUS PRO AX (Intel LGA1200/Z490/ATX/Intel 2.5G LAN/Direct 12好評販売中
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
- DEUXIEME CLASSE - コナン44様【新品】 ソーノ フェミニティギャザーブラウス オフホワイト ヨリ
- Salvatore Ferragamo - 67 A 美品 サルヴァトーレフェラガモ 蝶々 アンサンブル カーディガン 薄手
- adidas - レディースゴルフウェアセット
Cisei シセイ チセイ 926 LD NERO ボディバッグ ワンショルダー
Supreme - M supreme box logo garcons Hoodie パーカーカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
【SEORU】painting pet bag Lサイズ
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
marimekko - マリボウル コバルトブルー ラージ マリメッコ イッタラDL-400mm幅 79ピッチ TN コンバイン用ゴムクローラー【東日興産 DL407942】 | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cupヤガミ シリコンベルトヒーター 200V150W 15×5000 V5200V150W体積コパン 114 カウンター【代引き不可商品】
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものは☆関税込☆Nice Ghost Club★Shining Logo Zip Hoodie★パーカーにまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | スネークイヤリング レディース ヴィンテージスネークフープイヤリング |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
ギフトOK/国内発送 ★ MICHAEL KORS Logo Jacquard Tank Dress
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
スマート スマートチューフィング 固形燃料用スタンド M 11264 | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
関税送料込 COPPING ZONE ベーシック ルーズスウェットパンツ
☆正規輸入品☆【 POLICE】ポリス IMPACT ネックレス メンズカサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
三菱電機 MY-B965231/WW AHZ LED照明器具 LEDライトユニット形ベースライト(Myシリーズ) 埋込形 150幅 一般タイプ | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、【関税送料込】VERSACE▼エレガントドレスカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | ICHIBA 市場 メーカー直送代引不可 PLETO スタッキングキッズチェア Steel Chair L イエロー PLC-3253YL 幼稚園 保育園 塾 キッズスペース | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
Supreme - M supreme box logo hooded black粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | 【法人様限定】(単体)中量スチールラックAMBH型500kgボルトレス/AMBH63L3S 3段単体/●(約)高さ1800X巾900X奥行910mm | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、【ANOTHERYOUTH】◆シャツ◆3-7日お届け/関税・送料込カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
FENDI グレーメッシュ FFカリグラフィー ハイヒール | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
Reebok - 【海外限定・新品未開封】reebok lesmills レスミルズ ジャケットト(生) | 3g | 8g | ||
[MAISON KITSUNE] CHILUX FOX SWEATSHIRT (送料関税込み)ト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、遊戯王 - 遊戯王 イグニッションアサルト 3BOX | 3g | 10g | 160g | |
【関税送料込】アレキサンダーマックイーン ワイドレッグパンツ | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グCOMME des GARCONS - COMME des GARCONS SHIRT コムデギャルソンシュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | Supreme - supreme box logo black S hoodie 黒 | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグZETT - ZETT 軟式グローブ・型崩れ防止ボールセットュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
sandro サンドロ Tailored jacket style cardiganカーディガン | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
日本製 Supreme - Hooded Logo Box Bandana しゅぷりぃム様専用 パーカー
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
エクリベルタ EQULIBERTA 本革 ロングブーツ EQ-BO-1890 ブラック 乗馬 乗馬用ブーツ オールシーズン 馬術 乗馬用品 馬具 メンズ レディース ブーツTRUSCO 折りたたみキャリーカート 100kgタイプ TAC-100≪代引不可≫tシャツ Tシャツ ゾッコンポンチ クルーネックカットソー≪洗濯機で洗える≫C638ZR シルフィー ハイバック 背クッションタイプ(プレーン) 防炎 肘なし ブラックボディ ハンガー付 樹脂脚 ウレタンキャスター (オカムラ)セール SALE セール SALE Quiksilver クイックシルバー BOUNDRY PT GKJ0 メンズ スノーボード パンツカーペット ラグ 敷物 絨毯 じゅうたん 200x200cm 高機能ラグ リュストル【送料無料】 NOGA ミニミルスレッド M06031C9 M06031C90.7ISO