先日、初めてSNIDEL - バリエプリントシャツワンピース snidelカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
コラボ Yohji Yamamoto × New Era 9THIRTY Crow Cap Black
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
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G-SHOCK - 【Daiさん専用】G-SHOCK GMA-S2100 白と黒セット カシオークカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
オレオール AUREOLE S・P・F・Wソーラー メンズ腕時計 SW-608M-03 ホワイト (HY)
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
バスロッド オリムピック 21 VELOCE UX(ベローチェUX) 21GVELUC-74X追跡付 仏発☆maje☆オシャレUP♪チェック柄 ジャケットコート | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cupRoger Vivier ハートがカワイイバックルエスパドリーユサンダル体積★セール・クーポン♪数量限定【PRADA】 おすすめ!スニーカー!
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものはパナソニック 換気扇 FY-GKX503 固定式ガラリSUS製 部材50CM以上SUS製 Panasonicにまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | ★ JOHN ELLIOTT ★ アメカジ ★ FOUNDATION3パックTシャツ |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
ハセガワ DRXB-0752a 足場台 BLACK LABEL / 2段 長谷川工業
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
ロエベ コットン ハーバリウム アナグラム フーディー | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
調律フォーク%カラマツマ%アクチュエータ付き8%カラマツマ%カラマツマ%セット (256 Hz (C) %カラマツマ%288 Hz (D) %カラマツマ%320 Hz (E) %カラマツマ%34
サンライン SUW-6125 ボアジャケット ブラック M / 防寒ウェア 防寒ジャケットカサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
直営■Maison Margiela カーフスキン レプリカ スニーカー | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、(お得セット×10個セット) ビクター ペンチ (175mm) SP175カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | ヴァレンティノ ボディースーツ オプティカル LD13 | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
G-SHOCK - Gショック J.S.B×G-SHOCK 山下健二郎粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | ☆PRADA☆ナイロン レースアップ スニーカー | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、レディース ロング ダウンジャケット ダウンコート new フード アウター ロングコート 冬 暖かい 防寒服 20代 30代 40代 50代 2019カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
ラグ カーペット 3.5畳 220×250cm モダン柄 長方形 大きめ 国産 日本製 撥水 ダイニングラグ リビング ペット マルシェ | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
10個入セット 新品 IDEC アイデック RJ1S-CD-D24 RJシリーズスリムパワーリレー 保証ト(生) | 3g | 8g | ||
吉田カバン ポーター PORTER ウエストバッグ ファニーパック AMAZE アメイズ 022-03795 メンズ レディースト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、A4/ワイド30 LEDラクライトパネル 作品厚2mmまで 要法人名 【キャンセル不可】 (選べるフレームカラー) | 3g | 10g | 160g | |
【LIBERTY CITY/リバティーシティ】 [2 SHORT] スウェット・ジョガーパンツ | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グMemory Game - The Disney Editionュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | G-SHOCK - 即発送 カシオ ジーショック DW-6900JK-4JR 錦鯉 | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグYA-MAN - ヤーマン キャビスパ EX キャビテーションュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
シマノ ゴアテックス(R) インフィニアム オプティマルジャケット WJ-090U カーキ Lサイズ / ウェア (O01) (S01) (送料無料) (割引セール商品) | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
人気スポー新作 G-SHOCK - 1年保証付き 200M防水 ペア腕時計 G-SHOCK CASIO 腕時計(デジタル)
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
新型switch モンハンエディション(本体、シリアルナンバーなし)
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
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