先日、初めて【メーカー在庫あり】 GT-P4.5XD GTP4.5XD (株)ベッセル ベッセル エアーインパクトドライバー GT-P4.5XD HDカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
チュラミカビアンカ エスプレッソ カップ&ソーサーセット(10入) カップ径:65mm×幅88mm×高さ57mm/ソーサー12
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
- SA雪藤 蛸引 33cm AYK24033
- アスプルンド ベルトポールパーティション ダブルベルト スタンダード シルバーベース ベルト:レッド 1台(2梱包)
- Trust(トラスト) TR 610型移動式シェルビング3段 1220×H750
DIESEL - ディーゼル ライダーズジャケット
国内発送☆maje コットン混ツイード 高級感あふれるジャケットカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
【送料,関税込】Saint Laurent サングラス KATE SL369
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
Dynafit Speed Turn 2.0 バインディング One Sizeアクアシステム ハンディホースセットG(軽油・オイル用) HH-G≪代引不可≫ | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cupパンツ デニム ジーンズ ピカデリーフレアデニム体積トーエイライト TOEI LIGHT ベースボールボードSTB3512
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものはセシリーバンセン ジュニパー パフスリーブ コットン ドレスにまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | YAMAHA B♭コルネット YCR-4330GII |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
北嶋製靴工業所 シークレットスニーカー 牛革 日本製 レザー 身長アップ 5cm カジュアルシューズ レースアップ メンズ 997 ホワイト
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
盤用キャビネット 露出形 S25-816-2 フカサ250mm 鉄製基板付 クリーム色(S258162)〔代引不可〕 | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
【HERMES】べアンコンパクトウォレット Monochrome ブラック
Drawer - she tokyo ドレスTシャツカサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
吉野 遮光火花兼用衝立 ダークグリーン×A種シート 1×2 単体キャスター YS-12SC-DG-BW 期間限定 ポイント10倍 | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、2022SS【Louis Vuitton】MULE REVIVALカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | アウター mj8044-8W Corduroy Over Size Gown (MADE IN JAPAN) ガウン | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
maje(マージュ) Double-breasted checked jacket ジャケット粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | TERAMOTO/テラモト ケミタングルCNプラス 茶 MR-136-055-4 | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、【ELISABETTA FRANCHI】カーディガン ロゴ入り レディース 全4色カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
Which c専用 olor ? キャンディリング 指輪 台座カラー選べます | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
KAREN MILLEN*ボタン タキシード ブレザードレスト(生) | 3g | 8g | ||
Furla - 【高級感】希少 FURLA フルラ ショルダーバッグ レザー ブラック 金具ト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、大人もOK!#MONCLER直営店買付#Antipas/ダウンジャケット 黒 | 3g | 10g | 160g | |
木更津キャッツアイ DVD 初回限定盤 | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グVALENTINO Combat boot VL7N City (3889673)ュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | maje(マージュ) Checked jacket-style coat ジャケット | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグ【NERDY】 ★送料込み★Zelig Canvas Lowュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
Dior - 美品 DIOR BOOK TOTE ミニバッグ ディオール ブックトート ミニ | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
非売品 【MONCLER】22春夏 Baaba ナイロンジャケット ジャケット サイズを選択してください:1(日本9)
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
mardi mercredi ☆STRIPE PLEATS KNIT SKIRT☆
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
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