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先日、初めてムーンスター 12322076 紳士靴メンズアウトドアスニーカー幅広ワイド 4Ｅブラック 25.5cm SPLT SDM04 月星 [メンズスニーカー透湿防水搭載紳士シューズ]カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

富双合成クッションフロアスタイルフロア約182cm幅×20m巻き Y548-Wオーク

チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

theory - ケーブル編みニットワンピース

Nike WMNS AIR MAX 270 MINT FOAM WASHED TEAL ミントグリーンカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

LE CIEL BLEU - ルシェルブルーワンピース

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
BEST SERVICE SYNTH-WERK　シンセ・ワーク東京リベンジャーズフィギュア松野千冬フィギュア	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

BEST SERVICE SYNTH-WERK　シンセ・ワーク東京リベンジャーズフィギュア松野千冬フィギュア

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cupsnow peack スノーピークケトルやかんコールマンユニフレーム体積『天然グランディディエライト』0.32ct マダガスカル産ソーティング付

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはTHE NORTH FACE - きのこ様専用　ノースフェイス 32L ビッグショット NM72005 BGにまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	ハンドメイドビーズ素材セット（ブルームーンストーン）
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

Fender Made in Japan Traditional 60s Stratocaster (Lake Placid Blue) 【特価】

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
サントリー - 山﨑　白州　セット　ウイスキー　お酒　アルコール	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

MARC JACOBS - マークジェイコブス三つ折り財布 M0017141

パンツ Roundel knit jersey pants / ラウンデルニットジャージパンツカサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
【訪問着】付け下げ訪問着　虫襖色　正絹　しつけ付き　3E-182	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、Xbox - 【激レア完全新品未開封】XBOX ONE DayOne エディションカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	セレス様専用フェスタリアビジュソフィアネックレス
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
最新大人気☆完売必至☆Nike Air VaporMax Flyknit 3☆お早めに!粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	THE NORTH FACE - NORTH FACE 1996 NUPTSE ヌプシ M ノースフェイス
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、Reebok - BEAUTY&YOUTH別注INSTAPUMP FURY OGカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
KU90450 空調服 R 綿・ポリ混紡脇下マチ付きサックス M/代引不可	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
kiko kostadinov 00052018 キココスタディノフパンツト(生)		3g	8g
MICHAEL KORS Hamilton Medium Satchel Shoulder Bag (Racing Green/Brown Sig) 並行輸入品ト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、Moncler【モンクレール】◆ ボーダー柄トップス		3g	10g	160g
トライバルラグ・カシュカイ族172x105cm コバルトブルー　ベレケットモチーフ	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グ【残りわずか】MICHAEL KORS フリル付きワンピースュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	大人気＊ NIKE ＊ Jordan 11 Retro Low "Bright Citrus"	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグ★直営店買付★ Vivienne Westwood ORB ショルダーケースュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
Dell PC (GPU内蔵)	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK