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先日、初めてパンツ LUSOR/ルーソル/サテンカーゴPTカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

OSG エンドミル VPRENF50 [VP-RENF-50][r20][s9-834] 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

SHARP - ★SH01L 白 新品未使用 docomo ★

Free People ★ Fleur Maxi Dressカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

note et silence - bulle de savon の evo down

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

ボンダス 六角L-レンチ ショート 32mm HLS32MM 期間限定 ポイント10倍BE@RBRICK - BE@RBRICK BUGS BUNNY バックスバニー 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupA.D.S.R. - A.D.S.R. ADSR EDDIE エディ サングラス体積ポータブル16インチdvdプレーヤー リージョンフリ 5時間再生

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはENFOLD - ぷーちゃんさま専用2020SS ENFOLDのワンピース PEダブルクロス①にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) CHANEL - シャネルの上質でとても上品なワンピース
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

関西ペイント PG80 調色 アルファロメオ 395B アトランティックブルー 3kg(原液)

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
セントラルスポーツクラブ 12枚 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

AfterShokz 骨伝導ワイヤレスヘッドフォン AEROPEX

旭金属工業 強力型片口ラチェットスパナ 55mm KS0055 返品種別Bカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
激レア! HKT48 結成初期メン 総選挙生写真 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、goodnight5tore パーカー 渡辺翔太 goodnightstoreカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE SHARP - ALL FOR JAPAN 様専用☆新品☆SHARP 5.5合炊飯器  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
【関税込】FreePeople ワンピース☆Celia Mini Dress rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g DE LA MER - クレームドゥ・ラ・メール 30ml  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、PRADA - PRADA ハイゲージガーディガンカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
[新品]Hansgrohe 16508821 Axor Montreux Pressure Balance Trim with Lever Handle, B baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
Supreme - Supreme Velvet Chore Coat Navy 20SSト(生)   3g 8g  
TechnoMarine Men's Manta Ray Stainless Steel Quartz Watch with Silicone Strト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、【送料無料】ロイヤルクラウンダービー ロンバディー コーヒーカップ&ソーサー   3g 10g 160g
スクラッチオフ トラベルマップ 世界&アメリカ合衆国国国国立公園 2イン1 ー 大型 24x17 高品質ラミネートポスターペーパー ー 世界とアメリカ powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
【TOD'S】レザー メタル装飾付き◆デニム ミュール サボサンダルュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ Free People ★ True Colors Midi Dress 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ【Stella McCartney】 パーティードレス 送料込み★ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
W)taps - 【平日セール】WTAPS - BEANIE / ACRYLIC cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

正式的 【Ganni】ブラックレザー ミニシャツワンピ 関税送料込 ワンピース サイズを選択してください:38(M)

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

<関税込>Self-Portrait*花模様プリーツシフォン ミディドレス

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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