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先日、初めてNIKE - sale!ナイキ USA 浮世絵 Tシャツ レアカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

コンドル (クッションマット)ケアソフト SK−5(5ミリ厚) 緑(F1425GN) 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

Mishka Evil Beyond Belief Tee

LEDベースライト NNF41056 LT9+LDL40S・N/29/38(NNF41056LT9+LDL40SN2938)パナソニックカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

GREYSON★GREYSON X JONES GHOST WOLF SHOE BAG★ゴルフシューズ

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

エルメス◆ビーチで差が付く お洒落 スイミング トランクス 水着子供ドレス フォーマル ピアノ発表会 ドレス 子どもドレス 女の子ワンピースキッズダンス衣装 コンクールセレモニードレス七五三 結婚式 中袖 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup14カラットイエローゴールドロザリオ 5mm ブラックスワロフスキービーズ十字架 サイズ1 1/4 x 3/4 マドンナメダルチャーム。[並行輸入品]体積スチールラック 幅120×奥行30×高さ210cm 6段 耐荷重150kg/段 業務用 軽量棚 W120×D30×H210cmスチール棚 業務用 収納棚 整理棚 ラック

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは【直営店】BOTTEGA VENETA ★ 折り畳みコインパース 4色にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) RealFlight 9.5: RF9.5 ラジオコントロール RC フライトシミュレーター ソフトウェア Spektrum Interlink-DXコントローラー
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

C.P. COMPANY☆21FW URBAN PROTECTION CHROME-R ジャケット

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
Brand Black ローカット メンズシューズ、紳士靴 その他メンズシューズ、紳士靴 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

【関税送料込】JIL SANDER▼クラシックパンツ

LOEWE▼ ストレートレッグ ジーンズ (デニム)カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
【お取り寄せ】ハタヤ/充電式LEDケイ・ライト マグネット付アームセットタイプ/LWK-10M 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、朝日に照らされて日本水仙とミモザリース。春花。春リース。ドライフラワーリースカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE (直送品)TRUSCO RAE2型作業台 RoHS2対応天板 1200X900XH740 GN色 RAE2-1209  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
XLX436FENTLE9(NNLK42762J+NNL4300ENT LE9+NNFK41260)XLX436FENT LE9 LEDベースライト セット パナソニック rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g Sweet Mommy 袴 ロンパース ベビー 着物 カバーオール コットン素材 オーガニックコットン総裏地 十文字 男の子 端午の節句 こどもの日  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、値下可能 ONE PIECE ワンピース 青雉 21cm PVC製 フィギュアカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
送料無料【 VERSACE】JEANS カラフル バロック スニーカー baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
DAIWA - DAIWA 16キャタリナ 5000Hト(生)   3g 8g  
◆ETRO◆PAISLEY ミニ バケットバッグ◆正規品◆ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、iPad - 第一世代 iPad Pro 9.7インチ Wi-Fiモデル32gb A1673   3g 10g 160g
★日本未入荷・限定品【Christian Louboutin】 レッドスニーカー powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
Vivienne Westwood - ヴィヴィアンウエストウッド 最大5千円引 リュックサックュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ MY-B44033/19/W AHZ LEDベースライト Myシリーズ 埋込形 連結用 連続取付専用 40形 220幅 全長1224 先端用 FLR40形×2灯器具 節電一般 連続調光 白色 三菱電機 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ【数量限定 即日出荷】アップグレード DIY SE846 クリアュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
クーカイ 腕時計 レディース KOOKAI 1624-0004 新品 無料ラッピング可 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

S.T. Dupont - 【着火未確認】 エス・テー・デュポン ライン2 ヴァーティカル・ライン

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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