先日、初めてApple - 正規品 日本販売品、AirPods 第2世代 MV7N2J/A②カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
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目次(クリックで飛べます)
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eimy istoire - eimy❤︎フレアウォッシュデニムパンツカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/3 150mm 30163 ASCB509
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
Dカラー・VVS2・EX Pt0.3ct ダイヤエタニティリング (鑑定書付き) 17号人気話題!Nike SB Zoom Blazer Mid QS Frog Skateboards | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cupSalvatore Ferragamo BELT体積【関税/送料込み】LORO PIANA / Salzburg ケープ カシミア
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものは東芝 DVS-15SK 換気扇 ストレートダクトファン 接続ダクトφ100mm 静音形単相100V [■]にまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | 【NORTH FACE】ロゴ レギンスパンツ ブラック / 送料無料 |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
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℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
国内発送 関税込!MAISON MARGIELA ドキュメントホルダー | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
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トラスコ中山 株 TRUSCO 帯電防止マット張りHAE型立作業台 1800X900 HAE-1809D 期間限定 ポイント10倍カサイズ | g | 日本サイズ |
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Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
BURBERRY バーバリー★ウール チェック キャップ★インクブルー | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、スリムベンチ/玄関椅子 2脚セット 〔グレー〕 幅52cm×奥行26cm×高さ52cm×座面高42cm 木製 棚板付き 〔エントランス〕(メーカー取寄商品カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | 【Quay Eyeware Australia】HYPED UP サングラス 国内発送 | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
eimy istoire - eimy istoire フレアウォッシュデニムパンツ アイスブルー粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | BURBERRY CASHMERE GIANT CHECK SCARF | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、茶道具 茶掃箱 鹿皮紐カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
リンナイ(RINNAI) KGM64PBKL-13A(都市ガス12A・13A用) ガステーブル 左強火力 | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
DEUXIEME CLASSE - 値下げしました:Deuxieme Classe オーバーコートト(生) | 3g | 8g | ||
旭金属工業 株 ASH トルクレンチラチェットヘッドLC045N用 LQ3055 期間限定 ポイント10倍ト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、CASIO - 送込 広島カープ g-shock 2020 新品 gーショック | 3g | 10g | 160g | |
エンジョイ(enjoi) スケートボード デッキ Whitey Panda Logo Wide 101014000101 8.0インチ (メンズ、レディース) | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グOPPO A73 ネービーブルー 3台ュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | eimy istoire - eimyエンブロイダリースキニー※5月末まで | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグ★SOLD★天然石5Aオニキス シトリン(黄水晶) 瑪瑙線天珠 ★ブレスレットュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
STIGA(スティガ)シェイクラケット AZALEA ALLROUND FLA(アゼリア オールラウンド フレア) 卓球 105635 | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
売れ筋ランキングも eimy ハイウエストワイドデニムパンツ - istoire デニム/ジーンズ
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
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