リアル Rady - まちゃん様専用♡ ミニワンピース

先日、初めてBANPRESTO - ワンピース ワールドコレクタブルフィギュア 大海賊百景4カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

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チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

鋳物コンロ TS-440 13A

Rady - Radyサイドレースワンピカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

(業務用200セット) ジョインテックス カラースティックのりL 40g B231J-L

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

ユタカメイク 簡易間仕切りシートフリータイプ(防炎・制電・耐寒・耐候/ 0.4m厚) 2m×3m B-372 返品種別B送料込! EMPORIO ARMANI LOGO スウェット 2色展開☆男女兼用 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupHERMES*Eole35スエードHカットアウトアンクルストラップサンダル体積Sale!! 鮮やか黒ジョーダン!! ☆ Jordan Lift Off

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはUNION(ユニオン) UL020-002S 表示錠WES01001付 電気錠対応ドアレバーハンドル[イノヴ]にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) ★HERMES★「GrandTralala」プリント マキシワンピース
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

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℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
【国内送】オフホワイト★ストラップ付き・iPhone12miniケース 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

三菱K VC高硬度 VCMDSCD0200

サンドビック T-MAXPチップ 110 3225 DNMG_15_04_12-KR_3225-3225 10個入 期間限定 ポイント10倍カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
DSQUARED2 Bell Bottom Jeans 送料関税込み 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、アルミ 丸棒 A2017BE-T4 220mm 長さ160mmカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE BCBG Tanyaスクープネックレースドレス  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
Rady - Rady☆遊園地マーブル ショコラ様専用 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g 【ボッテガヴェネタ】 イントレチャート オーガナイザー*680211  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、Mens Round Diamond Contemporary Ring 1.55ctw in 14k Gold (Rose Gold, sカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
クニペックス MQSコネクタ用平行圧着ペンチ 190mm 9754−27 1丁 (メーカー直送) baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
エスコ(ESCO) テーブルリフト 550x350mm/100kg EA520XH-1ト(生)   3g 8g  
トマト用支柱 2100mm 16122(メーカー直送品) らせん形 DAIM(第一ビニール)ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、Joseph Joseph (ジョセフジョセフ) 保存容器 ポディウム 100 ガラスストレージ 5ピースセット 95035   3g 10g 160g
アディダス メンズ ランニングシューズ(コアブラック×フットウェアホワイト×グレーファイブ・サイズ:28.0cm) ADIZERO JAPAN 6 M AJ-H67509-280 返品種別A powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
(まとめ)日本製紙クレシア ケイドライ 132-S 132枚〔×50セット〕ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ Rady - レオコロネ様専用ページ 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグマガツバライ - Switchュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
イスカル A ヘリミル/チップ COAT ADKR150504PDRHM ×10個セット (IC950) [ADKR 150504PDR-HM][r20][s9-830] cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

Alderac Entertainment Group (AEG) Cubitos

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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