先日、初めてPioneer SEP-C1 (SEPC1)カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
アテックス マッサージクッション3Dもみ(ルルドプレミアム) AX-HCL310-NB ネイビーブルー
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
- WACKO MARIA - 19SS WACKO MARIA × McGREGOR レオパード ベロア
- 【送料無料】OSG DIA-EBD R1.5x3 超硬ボールエンドミル 2刃 超微結晶DIAコート
- Barbie - バービー 人形 マテル社 1958年 1962年
【CHANEL】ハートが可愛い!チョーカー レザー
【EYTYS】オデッサキャンバススニーカーカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
直営店【THE ROW】Margaux 15 スムースレザー Muschio
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
iRobot - 大吉うさぎ様 専用 ルンバ870 ② 新品バッテリーに交換済エグゼクティブチェア レザー 役員椅子 社長椅子 ノーリツイス NORITSUISU サミットチェア SUMIMIT CHAIR レザーチェア 肘付き オフィスチェア | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cupSKJ エスケイジャパン 除湿器 2.0Lタンク タッチパネル式 SKJ-DL20J体積スマートラックW900用追加棚 RAC-90NT 代引不可
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものはManolo Blahnik マノロ 個性的なパンプス 105mmにまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | ワンピース TartineetChocolat/レース襟セーターニットフレアワンピース(100~130cm) |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
Justin Davis - Justin Davis OBSESSIONリング
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
tシャツ Tシャツ VOTE MAKE NEW CLOTHES ヴォート ボート / D.B HENRY THERMAL ビッグシルエットヘンリーネッ | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
【MISSOMA】ゴールドヴェルメイユ ミニトンネルフープピアス
POLO RALPH LAUREN - ポロラルフローレン⭐︎ジャケットカサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
ワンピース 配色ヨークワンピース | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、直営買付【DELVAUX】◇人気◇ ショルダーバッグ So Cool MMカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | アール・エフ・ヤマカワ 飛沫防止対面式机上台 アクリルパネル付き W1150 ホワイト 1台(2梱包)【PPM店】 | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
残りわずか EYTYSエイティーズ Angel Stash レザースニーカー粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | MOLDINO エポックペンシルディープボールエボリューション EPDBPE2002-2-09-ATH | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、関税込LoroPiana メラーノ・フレーム・パンツ カシミヤパンツカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
Gucci - Y 様専用お取り置き | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
大人気! ロエベ プリーツバックル レザーアンクルブーツト(生) | 3g | 8g | ||
JimmyChoo(ジミーチュウ)ラブ メタリックレザーパンプス 100ト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、STONE HENgE/送料込み/関税込み 14K SHE T0103 ピアス | 3g | 10g | 160g | |
[Margesherwood] ☆21SS BESSETTE SHOULDER+STRAP / RED BOX | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グ国内即発!! BURBERRY TB ロゴ モノグラム ケープ #8030144ュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | 大人気!送料込【EYTYS】エイティーズ DOJAスニーカー 3色 | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグ◆FENDI◆ 絵筆タッチ ベージュキャディ シャツ【送料/関税込】ュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
日本未販売 NEW BALANCE Breeze V2 Grey 男性用ゴルフシューズ | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
高評価なギフト GUESS☆Fiora ウェッジ 厚底 ジッパー ファッションスニーカー スニーカー サイズを選択してください:US8.5
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
《涼しげで可愛い♪》Louis Vuitton ペプラム・ライン サンダル
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
(まとめ)新輝合成 トスR-40 グレー00532 1個〔×10セット〕マキタ ディスクグラインダ 100mm 9533BLA 期間限定 ポイント10倍アズワン(AS ONE) 単結晶基板 サファイア基板 両面鏡面 方位 C(0001) 10×10×0.5mm 1枚 SAP-C-D-□10-1 1枚パナソニック 168L パーソナル冷蔵庫 2ドア 右開き NR-B17FW-T マットビターブラウン【在庫処分特価】 LINE6 V75-RX レシーバーSW 18-8 小判 ビュッフェスタンド 26インチ用 /業務用/新品/送料無料『代引不可』 RICOH 感光体ユニット タイプ2500 純正品『返品不可』『送料無料(一部地域除く)』スノーピーク テント テントマットセット アメニティドームL+アメニティドームL用 マットシートセット SDE-003RH+SET-121H snow peakジッツオ GT2542 マウンテニア三脚2型4段 《納期約2ヶ月》(お取り寄せ) Harman Kardon Bluetoothスピーカーシステム SoundSticks 4 ホワイト (HKSOUNDSTICK4WHTJN)ジャケット ミリタリージャケット JE-ROTHCO.リメイク-キルティングライナー/ロスコ キルティングジャケット