ファッションの G-SHOCK - CASIO G-SHOCK 腕時計 Gショック GA-110GB 送料込み 腕時計(デジタル)

先日、初めてCOMME des GARCONS - TAO コムデギャルソン ファーサンダル 箱のみありカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

【ルブタン】メンズ スニーカーLou Spikes Orlato 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

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G-SHOCK - 送料込 GW-204K-9JR イルクジ 2004 フロッグマン G-SHOCKカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

REMA REMA ドラムグラブ DG-10/DG10

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

オズボーン 工業用ブラシ コルフィルEマスター 15052 1個 (メーカー直送)Jack&JonesE OTTO BLAZER(REGULAR FIT)メンズジャケット2色 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupDIESEL / ディーゼル プルオーバー / セーター体積MISSOMA Baya 18ct yellow gold-plated vermeil hoop earrings

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはSEIKO/セイコー 【納期未定】STBQ005【PROSPEX/プロスペックス】【Diver Scuba/ダイバースキューバ】にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) Dolce&Gabbana ドル・ガバ DGラバースライド ピンク サンダル
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

アトリエ Atelier スクエアトゥコンフォートパンプス (ブロンズ)

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
シンセギョン着用[Tirr Lirr] Chandelier Earrings (Silver925) 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

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アルインコ 作業台(天板縞板タイプ)1段 天板寸法1000×600mm高0.5m CSBC151WS≪代引不可≫カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
プラダ スマホケース ショルダー付き ギフト包装 国内即発 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、INDYEVA レディース ボトムス・パンツ Maeto III Pant BlackカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE 大人気☆Maimoda Jewelry☆Made in Hawaii☆カスタムネックレス  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
G-SHOCK - ゆいゆい様専用 新品 G-SHOCK 35周年 AWG-M535C-4AJR rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g Dsquared2 icon logo sweatshirt  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、【送料無料】OSG CRM 9.95 超硬ストレートリーマカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
NS 樹脂用EM クリアカット RSE230 Φ2X6X60 日進工具(株) (RSE230) (427-3711) baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
Lilibeely Bathtub Non-Slip Mat Baby Bath Tub Mat Anti-Slip with Suction Cups Fishing Theme Bathroom Tubs Massage Shower Matト(生)   3g 8g  
TRUSCO スーパープラチナ遮熱作業服 エプロン LLサイズ TSP3LL トラスコト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、KALA カラ ウクレレ用 ギグバッグ Transit Series Gig Bag プラッシュ内装 バリトンサイズ TSUB-B 国内正規   3g 10g 160g
Northern(ノーザン)「Dokka(ドッカ)」ダークグレー[783DKPL/DG06] powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
富士通 拡張給紙ユニット XL-EF50MEュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ G-SHOCK - G-SHOCK CASIO 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ(まとめ) TRUSCO カラーポリ手提げ袋 M 0.08×300×450mm 白 F-3045W 1パック(20枚) 〔×20セット〕ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
■太陽ケーブルテック 電子機器ロボット用ケーブル EXT-2/20276 LF 100M【2078883:0】[法人・事業所限定][直送元][店頭受取不可] cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

erwwhnj

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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