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先日、初めて【PXG】数量限定ロゴクロームウェッジブラシ両サイドカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

WALES BONNER Charlie シャツジャケット送料関税込

チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

ハヤシスチールベーステーブル脚ベースサイズ：A550×B370×【高さ指定可】品番：TST-K 塗装カラー：99 ポール：100角/送料別

アネスト岩田コーティングソリューションズ自動車補修専用スプレーガン kiwami mini カップ付 W-50-136BGCカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

ニット ESTNATION / リブレース2WAYニット

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
boohoo Offcl Dove Overdye トラックスーツ【関税・送料込】marimekko - マリメッコユフラウニッコマグカップセットプレートセット 70周年	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

*boohoo* Offcl Dove Overdye トラックスーツ【関税・送料込】marimekko - マリメッコユフラウニッコマグカップセットプレートセット 70周年

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cupRon Herman - 新品　Curensology　カレンソロジーシルクコットンピンタックブラウス体積Chloe - Chloe ブラウスレディース

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはイスカル ERスプリングコレット ER25_SPR_13-14_AA 期間限定ポイント10倍にまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	IENA - IENA sese ミニラウンドカラーブラウスホワイト
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

【日本未発売】直営店買付/Hermes エルメス/カシミヤニット帽

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
YEEZY BOOST 350 V2 BONE Pure Oat 28cm	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

HIROKO KOSHINO / ヒロココシノレオパードプリントスクエアストール

[送料込]♡NIKE♡ミニスウォッシュクロップドジョガーカサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
0717-03 k様	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、BUNDOK 焚き火台 VERSA バンドック BD-494 返品種別AカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	YAECA - パルさま専用　YAECA button shirt nottingham
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
ＩＷＡＴＡ　マスキングシールＡ　（５００枚入） ERX060粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	CHANEL - CHANEL シャネル　レザー&ツイード　ワンピース　チュニック
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、(個人宅配送OK・代引不可・返品不可) アルミブリッジ 0.5t アルミブリッジ昭和 2本ツメ式 SBA-180-30-0.5 農機全般用 (180cm 30cm 0.5t)カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
すみれ様オーダー専用ページ	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
【クーポン利用で10％OFF】CITIZEN シチズン Kii キー EG7043-09W レディース腕時計国内正規品送料無料ト(生)		3g	8g
NIKE - Nike WMNS Dunk Low "Vintage Green"ト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、アズワン(AS ONE) デジタルシリンジ eVol XR用スタンド(充電機能あり) 2910030 EVOL CHARGING STAND 1個		3g	10g	160g
®️ie様	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グ■KGK 粘着付フェルトロール(1000X50mX1t)【1586019:0】[送料別途見積り][法人・事業所限定][直送][店頭受取不可]ュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	ＩＷＡＴＡ　キャップＡ　（１０００個入） GA0187X075	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグ實光堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃) 18cm 緑 56065 ＜AZT7403＞ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
ソニー BC-QM1 ビデオカメラバッテリーチャージャー	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK