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先日、初めて《すぐ届く★》LouisVuitton LVアークライト・ライン スニーカーカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

☆服装を一気に華やかに☆ ルイヴィトン ベルト シルク 30mm 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

コクヨ チェア ミトラ CR-G3313E6G9A8-W ファブリックタイプ アディショナルバック カーペット用 配送・組立・設置込 代引不可

エックスレイ ニット&セーター アウター メンズ Men's Hooded Sweater Dusty Mauveカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

上置き棚 本棚 アコード専用 おしゃれ コンパクト 収納 白 リビング 国産 書籍 上置 アコード 90A ウッディウェンジ (配送員設置)

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

Supreme - 【Mサイズ】シュプリーム ノースフェイス マウンテンパーカーTOD'S《直営店》ジャガードニット ハーフジップ ポロ 2カラー 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup【送料関税込】Gucci 1977 ウェブストライプ スニーカー体積【VANS】Shattered Balance バック プリント 長袖 Tシャツ

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはジャケット ブルゾン 【PYRENEX / ピレネックス】 ESTAUBEリサイクルナイロンウィンドブレーカーにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 【NEIKIDNIS】3-7日お届け / NEI LOGO HOODIE
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

Dyson - フェールプラス FEILplus セラミック ドライヤー

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
UK発/送関込/Burberry/BUTTON DOWN COULSDON CHECK SHIRT 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

鞄 バッグ メンズバッグ ハミルトン HAMILTON [26576] ビジネスバッグ【PLPL-65rhtn】○

【代引不可】日東工業 S30-78-1 (キャビネット 盤用キャビネット 露出型 [OTH04092]カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
DIDIER DUBOT◆[Mon Paris] 14K Yellow Gold サファイア ピアス 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、NFK シールコートユニオン式フレキシブルホース(無溶接式) ユニオンFCMB 50A×500L NK-1100-P/FCMB-50A-500L≪代引不可≫カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE 話題の NO COMMENT PARIS トレーナー 【FUNNY】STARW-12  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
エックスレイ ニット&セーター アウター メンズ Men's Hooded Sweater Olive rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g 【AIDAN MATTOX】Scoop-Neck Cutout ロングドレス  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、ケルヒャー 高圧ホースロングライフEASYLock10mID8UNTITWIST 61100380 掃除機用オプションパーツカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
ワンピース 【 ne Quittez pas / ヌキテパ 】 ストライプ カシュクール ワンピース LCF 011121GQ3 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
フェンス LIXIL ラフィーネフェンス1型 フリーポールタイプ T-6 本体 1000×600mmト(生)   3g 8g  
『代引不可』 XEROX(富士ゼロックス) XEROX CT350738 ドラム 純正 12000枚『返品不可』『送料無料(一部地域除く)』ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、MooreCo 48752 BALT POP LAPTOP STAND BLACK CURVED ERGONOMIC SHAPE   3g 10g 160g
レスポートサック LeSportsac TRAVEL PKABLE BACKPACK (ヘリテージパイン) powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
クォンタムオラクル (オラクルカードシリーズ)ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ (デサント) セーター DGMNJL01 メンズ (PK00(ピンク) L) 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ楽器 ギア プロオーディオ機器 アクセサリ Gator Cases GP-1814-PC Percussion Controller Bag for Rectangular Controllersュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
LED蛍光灯器具 トラフ40W形2灯用 LED蛍光灯器具一体型 LEDベースライト型 LED蛍光灯40W型 直管付き 10台セット cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

エスコ ESCO 45゜ 左曲りアダプター(EA983PA-3用) EA983PA-3L [I200102]

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

アレッサンドロルッピ Alessandro Luppi / 22SS!FILMARドライコットンハイゲージ半袖クルーネックニット「13」(PIUMA/

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