先日、初めてSamantha Thavasa - Samanth Tavasa サマンサゴルフショートパンツ新品未使用!カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
会議テーブル 角型 幅1200×奥行750×高さ1000mm ハイテーブル STF-1275K ミーティングテーブル 会議用テーブル NISHIKI ニシキ工業
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
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(まとめ) 日本法令報酬料金等支払先、株主配当の支払先、不動産賃貸人用 マイナンバー取得・保管セット マイナンバー3-S 1セット 〔×3セット〕カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
直営店買付 2022SS TOD'S Tタイムレス レザーウォレット ロゴ入
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
【関税/送料込】Alexander McQueen / グラフィティ ブレスレット髪飾り 飾り紐 水引き 送料無料 Uピン 玉飾り ヘアアクセサリー 結婚式 ウェディング ブライダル 前撮り 和装 打掛 着物 振袖 | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cupREDMOON レッドムーン ベーシックライン 財布 ラウンドラウンドファスナー ロングウォレット LP2000-RMP SNT ナチュラル 長財布体積ピンクトルマリン ママ 10月 ダイヤモンド ベビー 4月 ルビー パパ 7月 ネックレス【今だけ代引手数料無料】
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものは【韓国発】抗菌★Winterドロップ木製ハウス脚付き★2colorにまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | ケイトスペード バッグ キャンバス レザー 本革 ブランド アウトレット トートバッグ ストライプ ボーダー A4 レディース kate spade 2493 |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
★LMC★LMC ARCH OG SWEAT PANTS
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
TS スチールローラコンベヤφ25.4-W200XP50X1500L (LS25-200515) (株)寺内製作所 | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
★NIKE★ チェストロゴプリント スウェットシャツ【送料込み】
【GIANNI CHIARINI】Marcella★マルチェッラ スペシャル限定版カサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
鎌倉彫 7寸丸盆 椿 伝統工芸品 お盆 おしゃれ プレゼント 贈り物 ギフト お祝い お中元 お返し 退職 結婚 記念日 喜寿 米寿父の日 | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、PlayStation4 - PlayStation4 Pro CUH-7100B 1TB 送料無料カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | C アシックス商事 ビジネスシューズ texcy luxe テクシーリュクス 2E相当 プレーン TU-7001 ブラック 26.5cm | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
PEのり付袋(L-703)納品書在中 2000枚粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | NK ギヤーポンプ 普通単車型 モーター無し KA06 | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、BANDAI - デジモンカードXレコー BOX BT 09 3boxアップデートパック15個付きカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
Aidan Mattox☆上品ボルドー色のオフショルダーフレアドレス | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
【新品】ペニースケートボード 27インチ※希少カラー!!pennyト(生) | 3g | 8g | ||
コーチ☆Cマルチ パール クリスタル ネックレス ゴールドト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、Supreme - Supreme 15AW Jordan tee NIKE | 3g | 10g | 160g | |
【MISSOMA】シルバークロークローブカフ Y1037 | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グNIKE - NIKE by you DUNK LOW ALL BLACK 28.5ュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | ヒサゴ 納品書 インボイス対応 A4タテ2面 BP1410 1箱(500枚) | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグmina perhonen - さわさわ様ュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
Jordan 5 Retro Low Neymar | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
驚きの安さ ヒサゴ GB483 400枚入 241x114mm(9_1/2x4_1/2) 2枚複写 400枚綴り 合計請求書 伝票
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
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端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
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