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先日、初めてすぐ届く【PIERRE HARDY】キューブ アメニティポーチカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

入手困難*Fragment Design x Dunk High 'Beijing'*DJ0382 600 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

■BIC TOOL 月光ドリル 5.2mm《10本入》【4815416×10:0】

タイタン EASY Harness NEO フロントD環付 S (墜落制止用器具)カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

高圧洗浄機 エンジン式 高圧洗浄機 工進 高圧洗浄機 JCE-1408U (固定式) (ディスクフィルター付) (吐出延長ホース20m付)(最短当日発送)(代引OK)

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

呪術廻戦ぬいぐるみ 猫化 伏黒恵 五条悟【Fucking Awesome】BLUE DOG CLUB シャツ 半袖 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupRoger Vivier◆Miss Vivier Pocket◆スマホ ショルダーポーチ体積クロムハーツ★送料・関税込★TINY CHクロスフープピアス

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは【P】【代引不可】【個人宅配送不可】河村(カワムラ) 電灯分電盤 ESTC ESTC 1040WN[KWM019415]にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) Paul Smith ポールスミス 二つ折り財布 小銭入れ付 M1A 4833
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

サントリー - サントリー ウイスキー ワールドポスターズVII

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
★ManoloBlahnik★ HANGISIFLAT レース フラットシューズ BLACK 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

光ケーブル SC SCコネクタ 20m コア径62.5ミクロン(HKB-SCSC6-20L)(取寄せ)

ジャケット ブルゾン Rothco / ロスコ DIAMOND QUILTED FLIGHT JACKET / ダイアモンド キルティング フライトカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
【Paul Smith】ボクサーパンツ/トランクス 5枚セット 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、イング ing 【i.ing】スニーカーサンダル(ベージュコンビ)カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE 【超希少】Louis Vuitton★マフラー★ギフト  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
DMM Maverick 2 Harness Orange/Black Medium並行輸入品 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g PRADA★22SS 三角ロゴナイロンバケットハット 1HC137 2DMI F0002  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、ビクター VICTOR バドミントンシューズ P9310 O オレンジ バトミントン 靴 部活動 メンズ レディースカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
FY-KCX25 Panasonic 有圧換気扇用部材 スライド取付枠(RC壁用) baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
アウター DON'T HIDE THE MADNESS テーラードジャケットト(生)   3g 8g  
ダイワ オーバーゼア 97M / ルアーロッド (D01) (O01) (割引セール商品)ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、NICHIAS/ニチアス ナフロンファイバーパッキン(ソフト) 9036-22mm×3m   3g 10g 160g
コンカラー conqueror メンズシューズ ENVY LEAギフトラッピング無料 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
イワタ 651T イワタ書体ライブラリーTrueType イワタUD新聞明朝ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ kailas ロッククライミングハーネス,超軽量 シットハーネス 登山ハーネス 安全帯ハーネス アウトドアハーネス懸垂下降用など安全帯ベルト 可調整 並行輸入品 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ(まとめ)キヤノン 関数電卓 F605G(×5)ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
山金工業 追加/増設用 ラインテーブル 間口900サイズ 片面・連結 HRK-0921R-TPY 幅893×奥行825×高さ2125mm 付属品セット パールピンク cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

CALMING CLIPPER Haircutting Kit for Sensory Sensitivity, Right-Handed, Includes 4.5" Safety Scissor 並行輸入品

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

(取寄)マムート 3 スライド Mammut Ophir 3 Slide Harness Dark Gentian

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