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先日、初めてUNITED ARROWS - ユケテン プレーントゥ 値下げカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

日平 リール コンセントリール 10M 125V・10A(コード引き出し時) HEP610CY 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

GUCCI★チルドレンズ GGコットン セーター★すぐ届く!

VANS - VANS スニーカー メンズカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

確保済◆関税無なし◆国内発送MONCLERデカロゴ付きニットCAP 987

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

Supreme - Supreme Metallic Logo Hooded Sweatshirtマキタ インパクトドライバ 6955SPKW 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup日本製 ロールスクリーン オーダー 1cm単位 遮光3級 洗える ウォッシャブルタイプ 幅136~180cm 高さ201~250cm タチカワブラインドグループ 代引不可体積ヒット商事 ワイヤーロープカッター替刃 HWCC12 返品種別B

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはWAYF★ギフトに最適メタリックフェイスマスク3枚&ポーチセットにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 本宏製作所 4976840603090 本宏 ステンNEWサンフラワーホースリール 小 SNR-25
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

りかこ様専用 新米 無農薬 純こしひかり30㎏ 玄米

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
ortofon Reference Blue RCA 1.5m インターコネクトケーブル 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

FENDI ☆ Portfolio Nappa Leather rosePORTEFEUILLE

スタッドレスタイヤセット。215/60R16。アルミLAYCEA。タイヤ横浜カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
「幅4E/26cmのみ」 ミズノ ゴルフ ジェネム010 51GQ2000 スパイクレス ボア ゴルフシューズ ブラック×レッド(09)mizunoGENEM 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、クラシカル★Louis Vuittonポルトモネ ジュール コインケースカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE イスカル C その他ミーリング/チップ COAT S845SXMU1606ADTRMM ×10個セット (IC810) [S845 SXMU 1606ADTR-MM][r20][s9-831]  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
DIADORA - 訳有 未使用 diadora heritage 定番レザースニーカー ネイビー rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g サンワサプライ:スマートラック(W900×H1000) RAC-274  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、☆Baublebar☆USパーク限定 ミキミニ バレンタインピアスカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
新作♪【Louise Misha】Linetteワンピース ラッシュガード baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
【20SS NEW】 alexander mcqueen_men / デニムジャケット / 紺ト(生)   3g 8g  
新作 22SS【LOEWE】'Neck pocket’ ボディバッグト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、【関税込】 SEEBYCHLOE クロスボディバッグ   3g 10g 160g
◆フェンディ◆FFモチーフ シープファー フラットサンダル powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
【Adidas】☆テニスシャツ☆ TENNIS FREELIFT LONG SLEEVE TEEュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ NIKE - NIKE SPACE HIPPIE 03 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ【BURBERRY】☆直営店☆ストライプ ウール ワンピースュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
【LOUIS VUITTON】ポルトクレ・ドラゴンヌ キーリング 黒 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

初夏の風の野の花リース

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

CONVERSE - コンバース

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