新作揃え Baserange Omit Wrap Cotton Rib カットソー(長袖/七分)

先日、初めてレオアイオリアカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

【関税込】新作◆BALMAIN バルマン◆ロゴバンド ボクサーパンツ 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

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【新品未使用】CLANE クラネ カットソー 秋服 ウィメンズ size 1カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

チューコーフロー フッ素樹脂(テフロンPTFE製)粘着テープ AGF100FR 0.18t×250w×10m AGF100FR−18X250

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

新ダイワ チップソーカッター LA305-C用 刃物 305CT-OM新作【StellaMcCartney】フレイム トートバッグ 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupA.P.C Tシャツ JACQUES T-SHIRT メンズM coeevh26029-aabWHM体積UGG Kristin ミニ丈 ウェッジ ブーツ

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは同梱・代引き不可 豊國工業 壁面収納庫浅型3枚引違いガラス扉 ホワイト HOS-HKG3SN BN-90色(ホワイト)にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) ★国内即発★WOOLRICH LUXURY ARCTIC PARKA FOX ダウンコート
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

西川 毛布 ダブル 日本製 アクリル毛布 2.1kg 洗える 帯電防止 抗菌 アクリル100% 東京西川 ニューマイヤー毛布 もうふ ダブルサイズ

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
BALENCIAGA サンダル 565547-w1s80-5878 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

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カクタス ライトパンチ薄鋼電線管セット19〜51 SLP-4C 期間限定 ポイント10倍カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
即対応 LONG FLAP WALLET 【Chanel】 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、正規輸入品ウェッジウッド コーヌコピア B&B プレート 皿 スクエア 結婚祝い プレゼント 50135806001カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE TOD’S◆ショートブーツ◆6色  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
新品タグ付き クラネ CLANE トップス ブラック rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g イタリア発/送関込/Kenzo/Tiger Printed iPhone XS Case  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、オーダーフレーム 別注額縁 デッサン用額縁 木製額縁 9394 組寸サイズ 900 ゴールドカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
カウネット 4枚納品書請求・受領付 B6ヨコ50組 50冊入 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
Bianchi ビアンキ B9 ファンシーステッチベルト TAN 46インチト(生)   3g 8g  
(送料別途)(直送品)ピカ 作業台用手すりZG-TE型 階段片手すり天場二方 5段用 ZG-TE15A11Hト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、volcom - volcom スノーボードウェア パンツ   3g 10g 160g
(まとめ) プラス 針なしホッチキスペーパークリンチ 12枚とじ グリーン SL-112A 1個 〔×10セット〕 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
THE RERACS パーカー メンズュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ フォクシーブティック ニット カットソー リブ ハイネック 長袖 40 ブラック 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグアーダーエラー ジャケットュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
木炭用コンロ 750×180×H165mm DKV42718 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

新作揃え Baserange Omit Wrap Cotton Rib カットソー(長袖/七分)

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

リングフィット

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

ミホちゃん専用★2点

新作揃え Baserange Omit Wrap Cotton Rib カットソー(長袖/七分)

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