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先日、初めて【NIKE】☆スニーカー☆ Nike Air Max Dawn Little Kids' Shoesカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

ロングセラー CANADA GOOSE●軽量HYBRIDGE LITE TECH DOWN HOODY

チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

RUD エクスカベーターフック　ボルトタイプ/VABH-B-2.5T 基本使用荷重（t）:2.5

管理工学研究所桐10s 優待版カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

藤沢工業株 TOKIO 天板跳上式並行スタックテーブルパネルなし 1800×600mm ホワイト NTA-N1860-W 期間限定ポイント10倍

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
Justin Timberlake x NIKE Air Jordan 3 Retro "White Cement"《Anthropologie》Peacock Daybed お昼寝デイベッド/ソファー	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

Justin Timberlake x NIKE Air Jordan 3 Retro "White Cement"《Anthropologie》Peacock Daybed お昼寝デイベッド/ソファー

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cupNIKE メタリックスウッシュカラーブロックスウェットシャツ♪体積NIKE JORDAN BRAND AIR JORDAN 1 MID エアジョーダン 1 ミッド

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはフォークオーバーブラウスＦＢ７１３７０グレー２３号_取寄商品にまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	ヴィヴランライトストラスバックルファブリックスニーカー
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

L'Appartement DEUXIEME CLASSE - アパルトモン【マザー】THE INSIDER CROP STEP FRAY

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
【関税込】PETER DO ★ ピータードゥケージフラットサンダル	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

ミズタニ:GOAL取替用シリンダー GCY-90 鍵交換用 GCY-90

Disney - zippy and me DVD 字幕ありカサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
★SALE★TOD'S★ぺブル加工レザートートバッグ2色	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、三菱ガス化学 PTS袋 220×300 (100枚入) PB220300PCカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	MONCLER TORCOL 【多色在庫】
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
EIZO 61.1cm（24.1）型カラー液晶モニター FlexScan EV2430 ブラック EV2430-BK粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	【agnes b.】ロゴミニトートバッグハンドバッグ鞄ロゴ刺繍
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、オリビアバートン OLIVIA BURTON 腕時計レディース OB16MF10 クォーツホワイトライトブルーホワイト送料無料カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
KEEN/キーンニューポート NEWPORT H2 アウトドアキャンプスポーツサンダル 1018804 （マルチタイダイ）	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
猫脚サイドボード/テレビ台〔アンティークホワイト〕約幅105cm 木製引き出し脚付き〔リビングベッドルーム〕〔代引不可〕ト(生)		3g	8g
KG 平歯車 S1DB 100B-P-1010 S1DB 100B-P-1010ト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、【代引不可】【個人宅配送不可】河村（カワムラ）テナント用電灯動力分電盤 TES3 TES3 0722-75NK[KWM043002]		3g	10g	160g
【IH非対応】 T-fal ティファールインジニオ・ネオヴィンテージボルドー・インテンスセット10 L43992	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グRAINS レインズバックパックミニ backpack-mini レディース 2022ss新作ュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	サンワサプライ BiDirectional SFPコンバータ LAN-SFP10DBI-1312	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグLeilian / レリアンフレンチスリーブワンピ−スュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
チェア昇降ワークチェアアーム付きターコイズブルー	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK