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先日、初めてSweet Home Collection 掛け布団5点セット 無地 オールシーズン ソフトダウン代替ブランケット 豪華なマイクロファイバーベッドシーカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

EBM EBM 18−8 丸 スモーキングスタンド MR−200S 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

GUCCI◆大人気! The North Faceコラボ★ リバーシブル ハット

Raf Simons ラフシモンズ ロゴパッチ ボンバージャケットカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

(19408)POLO RALPH LAUREN☆Brysonスエードサイドゴアブーツ

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

LOGOS - 新色未開封 ラスト1点 ロゴス パワーストックランタン2300 フルコンプリートスカート 【2022SS】2WAYサーキュラースカート 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup(送料別途)(直送品)マキテック スチール製ローラーコンベヤR4814P型1500LX450WX50P R4814PX1500L450W50P体積ダイワ 21 REBELLION(リベリオン) 671L+FB 【大型商品3】

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは[限定] CELINE(セリーヌ) クリスマス Wallet 財布 GOLDにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) スターエム 集成材ドリル φ24.0mm 三本溝12mm 82-240
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

Chesty - 美品チェスティ ワンピース

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
ミニモ スチールカッター スパイラルカット Φ5 BS1219 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

Konges Slojd コンゲススロイド トラベル スーツケース

Secret Honey - 【激レア】イレギュラーチョイス♡シンデレラ♡パンプスカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
仏像 総柘植 切金淡彩 六角台座 大日如来 飛天光背 3.0寸 仏具 仏教 本尊 仏壇 Butsuzo a Buddhist image a statue of Buddha 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、【人気】グッチ ティアン プリント ラージ ノートブックカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE アドミラル ADMA206 ロゴバイアス 半袖 ポロシャツ ホワイト  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
日本未入荷BADINBADのMULTI POCKET TRACK JACKET 全2色 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g TRUSCO ステンレスキッチンポット蓋付 300x300 21L 手付 TSH-4630≪代引不可≫  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、★人気★【CELINE】セリーヌ・プリント ミニバック ショルダーカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
【aki様専用♡】 脱毛ラボ ホームエディション Home Edition baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
【VANS】バンズ SLIP-ON 59 スリッポン59 VN0A38GU94ト(生)   3g 8g  
[RECTO] / ☆ RC LOGO HOODIE SWEATSHIRT / BLUISH CHARCOALト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、*HUNTER*ハンター PUFFER スリッパ ネイビー 送料関税込   3g 10g 160g
Tommy Hilfiger チェスト & フード ロゴ パーカー 送料込み powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
HUMAN MADE ヒューマンメイド BOYSCOUT シャツ 【関税送料込】ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ ▽国内発送・関税込▽RAF SIMONS▽Extremely Big Jacket 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ【LOUIS VUITTON】 おしゃれメンズ☆ LV クラッチバッグュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
日本未入荷・送料無料 Anatomy of an Axolotl Framed Mini Art P cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

FENDI フェンディ 20AW ロゴ入 ナッパレザー 巾着 ミディバッグ

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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