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先日、初めて☆これは欲しい♪☆ ルイヴィトン サングラス キャットアイカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

関税込DOLCE&GABBANAカンパニュラプリント シルクショートパンツ 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

マキタ TIG溶接トーチアッセンブリ DHAW26

山善 アルミボーダーフェンス 幅120×高さ79cm ダークブラウン KABF-120カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

トラスコ中山 株 TRUSCO シューズケース 24人用 1552X380XH880 SC-24 期間限定 ポイント10倍

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

さかなくん様専用 リンカルS★関税込★AJOBYAJO★Check Mixed Oversized Shir.t★シャツ★ 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupALO Yoga*ギンガムチェック ブラ&ショーツ セットアップ体積◆送料無料◆ADIDAS◆ORIGINALS X9000L2 M◆日本未入荷◆

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは[エントリP5] 羽毛布団 セミダブル 西川 【掛布団カバー等特典付】 増量1.6kg フランス産ホワイトダウン90% DP400 抗菌 日本製にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) ★人気★【BeyondCloset】★NOMANTIC JETSET CLASSIC KNI.T★
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

ウッドワンサークル キャット ミニ 猫 ゲージ 直接取引きも可能

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
■HERMES エルメス■ Bottines Veo アンクルブーツ 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

コーナーデスク L字型 ロータイプ 木製 パソコンデスク 座デスク ライトブラウン EZ1-DESKL003LBR

*鬼滅の刃 ufotableカフェ 缶バッジ 義勇 6種セットカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
GIANNI CHIARINI ハンドバック “DELILAH ” 2色展開 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、薩摩錫器 錫 茶托 分銅型 5枚セット 38 岩切美巧堂 代引不可カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE すぐ届く PRADA◆Re-Nylon ベルトバッグ ボディバッグにも  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
タカショー(Takasho) 四ツ目ワンタッチ垣 ミニ型 幅60×高さ45cm UN-03 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g セール【Calvin Klein】Scuba Suede A-Line Dress ドレス  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、固形燃料 カエンハイスーパー 10g(40個×18袋入)カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
LEGEND LST-MINI BK ミニエレキギター VOXアンプ付き 入門11点 初心者セット baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
■ナイキ 昇降テーブル リフティーナ【1605591:0】[送料別途見積り][法人・事業所限定][直送][店頭受取不可]ト(生)   3g 8g  
NTN G ベアリングユニット(テーパ穴形アダプタ式)軸径65mm内輪径75mm全長200mm UKF215D1ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、アキクラシック アーバントラッカー レディース 厚底スニーカー ダッドシューズ AKIII CLASSIC UrbanTracker AKC0003-WHG AKC-0003   3g 10g 160g
TKG 遠藤商事 グレステンWタイプ 牛刀 724WK 24cm AGL14724 7-0297-1702 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
プリンス 卓上ラボバーナー TB-1000ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ タカショー(Takasho) 美WOOD アルミフェンス柱 60角×1950 ナチュラルウッド BEW-0560NW 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ【送料無料】 三鈴 スチールローラコンベヤ MS42型 径42X1.4T MS42-500715 MS42500715ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
レヂボン スーパースキルタッチSS 100×2×15 80 25枚 SS100280 ※配送毎送料要 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

TR 610型固定式シェルビング2段 910×H1430

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

タカショー(Takasho) ボーダーフェンス 120×60cm オークル

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