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先日、初めて【TORY BURCH】シルクツイルパネルリブ編みニットトップスカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

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チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

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ナイキ NIKE メンズランニングウェアフーディージャケットアウターナイキ TF RPL マイラーフーディジャケット DH6682-010 【2021FW】カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

デジモンブロマイド第1章

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
{ISABEL MARANT} LOGO PRINT LINEN T-SHIRT 送料関税込S♡様専用	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

{ISABEL MARANT} LOGO PRINT LINEN T-SHIRT 送料関税込S♡様専用

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cupPEARLY GATES - アルチビオカートバック体積新品☆コンブチャクレンズ1本 720mlX2

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは日本製棚付き照明付きフロアベッド+低反発スプリングマットレスワイド幅190cm 連結コンセント付き宮付きシンプル代引不可にまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	ACNE - acne studio
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

★GIVENCHY★リバースロゴ半袖Tシャツ

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
TOCCA - 最終値下げ♪ トッカツイードワンピース MACARON CHECK	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

日動電工サドルエースVE16用(ステンレス仕様) 20個 SA-V16S

【ETRO】ラマージュプリントリネンスラックスパンツカサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
DEUXIEME CLASSE - MOTHER DENIM Insider Crop デニムアパルトモンパンツ	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、1STPLACE 〔Win・Mac版〕 IA -ARIA ON THE PLANETES- [振込不可][代引不可]カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	高級ブランド　LONDON CHICHI UK8
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
ナイキメンズ陸上ランニングウインドブレーカーウィンドランナートレイルフーディジャケット CZ9055 761 : イエロー×ブルー NIKE粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	Angelic Pretty - 最終お値下☆おまけ付き AngelicPrettyワンピース
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、【P】【代引不可】日東工業 RD97-2SC48M-4TN(スプラスプライスユニット [OTH34168]カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
SALE『Michael Kors』Chapman★レースアップスニーカー	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
シャツブラウスドットミックス　切替ドロップショルダーブラウスト(生)		3g	8g
直営買付【DELVAUX】◇人気◇ Brillant Compact Walletト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、コクヨチェアミトラ CR-G3301E1G9Q4-V ファブリックタイプスタンダードバックホワイトフレーム配送・組立・設置込代引不可		3g	10g	160g
【MM6 MAISON MARGIELA】ドレープクレープジャンプスーツ	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グMARUMI マルミ EXUS LENS PROTECT SOLID　86mm　【エグザス】ュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	Roxy ロキシー READY TO GO JACKET INK レディースライトジャケットアウターフィットネスヨガスポーツ	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグ(送料別途)(直送品)サカエ SAKAE ボルトレスラック中軽量型 NB-7326ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
グランボード3 （電子ダーツ板）	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK