肌触りがいい 【P】【代引不可】【個人宅配送不可】河村(カワムラ) 電灯分電盤 NQR12 NQR12 2020[KWM029424] その他道具、工具

先日、初めてプレシャスショルダーディテール入り コットンリブトップカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

GRACE CONTINENTAL - 【新品未使用】★タグ付★グレースコンチネンタル★レース★ワンピース★34 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

LOUIS VUITTON - ルイヴィトン ストール M70807 モノグラムコンフィデンシャル ライトブルー

【P】【代引不可】日東工業 HMB3E5-244A (プチパネル HMB形ホーム分電盤 [OTH35186]カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

NIKE - nike air jordan 13 retro class of 2002黒黄

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

MONCLER GENIUS 2 1952+VALEXTRA 2019/20秋冬新作ニットパンツNintendo Switch - Switch Lite 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupElégance. - 一時的限定値下げ☆エレガンス ラ プードル オートニュアンス IV体積★厳選目玉品★お買得ブレス【6.5mmホワイトガーデンスーパーファントム】❤️

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはmico様専用にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) NIKE - NIKE W AQUA RIFT BQ4797 100 ソックス付
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

【Valentino】ローマスタッズモカシン(カーフ)

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
patagonia - Patagonia Boys Infurno Jacket 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

関西ペイント ハイブリッド 調色 ミツビシ D28/CMD10028 ミントブルーメタリック 4kg(希釈済)

★STONE ISLAND★ストーンアイランドXエコロートップスニーカーカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
Lily Brown - LilyBrownダッフルコート【送料込】 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、KINGO丸チェーフィングスモールソース 3.5L 19002カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE 45R - 45r/ フラワーレース 長袖カットソー  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
【代引不可】【個人宅配送不可】河村(カワムラ) 電灯分電盤 NVF6 NVF6 1012WN[KWM035415] rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g LOUIS VUITTON - ルイヴィトン ネヴァーフルPM トートバッグ ダミエ N41359【434】  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、阪神素地 W-88-K チェストハイウェーダー(チェストハイ・先丸)29.0cm W88K29.0 返品種別Bカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
21新作 ルイヴィトン ハートプリント ショートパンツ baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
白光 静電気除去装置 除電機 FE510-01 返品種別Bト(生)   3g 8g  
新作【GIVENCHY】TK-360 メッシュスニーカート(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、タンガロイ 旋削用ねじ切りTACチップ AH725 16ER20ISO-B_AH725-AH725 5個入 期間限定 ポイント10倍   3g 10g 160g
Louis Vuitton シグネチャー3DポケットモノグラムTシャツ powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
【送料無料】 三菱 NC用ホルダー DPVP140Rュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 【P】【代引不可】日東工業 E35-919LSA (Eボツクス 自立制御盤キャビネット [OTH08283] 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグハラックス|HARAX アルミ運搬車 コン助 CN-B65D ブレーキ付き 積載量100kg エアータイヤュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
Mai專用 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

【直送】 KVK シングルレバー式混合栓 止水栓付 eレバー KM5151T

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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