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先日、初めて累積売上総額第1位!【PRADA】手袋_1GG101_303_F0002カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

THE NORTH FACE★NJ1DK54 SUPERLIGHT DOWN JACKET ダウン 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

Snow Peak スノーピーク メッシュラックスタンド CK-055 【ラック/ガビングスタンド/アウトドア/キャンプ/BBQ/バーベキュー/クッキング】

PT!!マーキス/メレダイヤ花びらリング★H0378PTカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

山金工業 ワークテーブル 150シリーズ 固定式 ハイタイプ 中間棚板付 SUPH-1575F-WW 幅1500×奥行750×高さ950mm

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

maison eureka (メゾンエウレカ)【IT MICHAA 】チェックAラインスカート 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupCASABLANCA ウェーブインターシャ ピケステッチ トラックパンツ体積LOEWE*新作*ロゴ ポケット コットン ロング スリーブ Tシャツ

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはトタン用 7L (オーシャンブルー) ≪お取寄商品≫にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 【GUCCI】黄皓さん着用 ジョギングパンツ
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

カルカッタコンクエスト BFS HG 右巻き 未使用

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
日本未入荷・送料無料 Kiss (black) Framed Art Print 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

ナカニシ 精密研削用軸付砥石 42612

サンラインジャージスーツLLカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
LOEVE◆PUZZLE Pansies スモール ハンドバッグ ショルダーバッグ 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、エバニュー Evernew 28φラバープレート10kg ボディケアグッズ (ETB118)カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE 日本未入荷・送料無料 "Mando and Child" by Sabrena Khadija Fr  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
0.8 Ctw 14K White Gold Classic Side Stone Pave Set Engagement Ring w/O rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g 【palm angels】コードトラックジャケット★管税込★  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、ESP×バンドリ! BanG Dream! SNAPPER Tae Mini[ミニ] Poppin'Party 花園たえ ミニサイズ エレキギターカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
■Hoshin クイックシール(打ち継ぎ目用)【1251738:0】[送料別途見積り][法人・事業所限定][直送][店頭受取不可] baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
GAVIC ライフスタイルシューズ(BLK/ BLK・サイズ:25.0cm) ユニセックス イザナギ IZANAGI RYL-GVC002-BLKBLK-25 返品種別Aト(生)   3g 8g  
HAGIHARA(萩原) カラーの選べる軽量置き畳 綾川 同色6枚セット(幅82×奥行82×厚み2.5cm・ナチュラル) アヤカワ8282NA6P 返品種別Aト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、A4 クロスカットシュレッダー (21L/最大17枚細断) Bー151C 3419201 フェローズ   3g 10g 160g
フェンス 柵 低い 小さい ロータイプ 枠 ガーデンフェンス diy 仕切り 境目 園芸用品 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
OFF-WHITE × Nike Air Rubber Dunk Low Black/White Green オフホワイト × ナイキ エア ラバーダンク ロー ブラック/ホワイトグリーン 25.5cmュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ [e388-104]K18YGダイヤモンド フルエタニティリング1.10Ct[直径2.0mm x 33Pc] 16〜19号 (SI 爪留めタイプ!婚約指輪・結婚指輪にも! 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグDungeons and Dragons Fantasy Miniatures: Icons of the Realms - Set 2 Boosteュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
Switch コットンロックンロール コットンシリーズ30周年記念特別限定版(ネコポス便不可・キャンセル不可・返品不可)(2021年12月23日発売)【新品】■ cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

ベッド 低床 連結 ロータイプ すのこ 木製 LED照明付き 棚付き 宮付き コンセント付き シンプル モダン ブラウン ワイドキング240(SD+SD) ベッドフレームのみ

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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