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先日、初めてエプソン ビジネスプロジェクター モバイルモデル EB-1700シリーズ EB-1785Wカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

タンガロイ 外径用TACバイト SDQCL2020K11 期間限定 ポイント10倍 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

月の雫様専用☆(2)

CELINE EYEWEAR ラウンドサングラスカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

P. Butterfly

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

Pearl Izumi Men's Elite Sock Mercury White X-Large籐 リビング家具 4点セット 応接セット ( ラタン家具 リビングテーブルセット チェア ソファ 完成品 ) 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup【長期保証付】ダリ(DALI) OBERON 7 DW(ダークウォルナット) フロアスタンディング・スピーカー 1台体積岩崎製作所 自在散水ノズル ミストシャワー JZ MIST Shower PAT. 吐水口5mmタイプ 05JZMS25A-50A サイズ:25

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは関税込【Rouje】MIA ブラジリアンショーツにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 帯 着物 和装 川島織物セルコン 錦本袋帯「遊線揺姿S(ゆうせんようし)」黒 芯入仕立上り
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

HP OMEN - 15.6" Laptop - Intel Core i7 - 8GB RAM - NVIDIA GeForce GTX 1050 - 1TB HardDrive - HP 並行輸入品

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
(送料別途)(直送品)テンテキャスター 超重荷重用双輪キャスター“OMIKRON TWIN”(ポリウレタン車輪) φ150 自在式 9950FTP150P65 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

Birds of Condor★タイガー プリント シャツ / フレンチテリー

Alden - オールデン ローファーカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
カンペール CAMPER [カンペール] PEU TOURING / カジュアルシューズ (ブラック) 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、即納★kate spade★CAMERON STREET SMALL LOTTIE★PXRU8885 952カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE (まとめ) ソニック イベント用リストバンド使い捨てタイプ 白 NF-3567-W 1パック(100本) 〔×10セット〕  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
大人気LOUIS VUITTON サングラス ラ グランデ ベッレッツァ rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g 低反発マットレス クイーン『センセーションリュクス30 〜テンピュール2層の高耐久性ベースで上質な寝心地に〜』 正規品 10年保証付き〔代引不可〕  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、ラグマット◆99デザイン◆パイナップル柄特集◆約60cm × 約90cmカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
BURBERRY - Burberry コットンジップフロントポロシャツ baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
CHRISTIAN LOUBOUTIN PIGALLE100シャイニーナッパレザーパンプスト(生)   3g 8g  
FELISSIMO - ミッフィー ホーロー コーヒー ポット 富士ホーロー ケトル フェリシモト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、エルメス◆着るだけで簡単に気分が上&おしゃれ格上げ Tシャツ   3g 10g 160g
IENA - IENA 17AW ロングスリットコート ネイビー イエナ powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
春夏カラフルカラーが人気☆ギフトにも♪DIOR TRIBALES ピアスュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 希少【日本未入荷】LV☆LVリンク PMスクエアサングラス 2色 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグFENDI☆ NOEL FIELDING シルク シャツ 長袖 Blackュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
マルチケース お薬手帳・母子手帳・パスポート・通帳収納 ブラック×キャメル 本革 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

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端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

ラグジュアリー☆LOUIS VUITTON☆サングラス ナパリ

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