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先日、初めて特別価格ミニ電卓 ミニ ポータブル キュート クッキー スタイル キーチェーン 電卓 キャンディ カラー ポケット 電卓 キーリング装飾用, Pokertyz好評販売中カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

マパール GIGA-Drill(SCD191)4枚刃高送りドリル 内部給油×5D SCD191075044140HA05HP835 [SCD191-0750-4-4-140HA05-HP835][r20][s9-831] 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

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ディーゼル(DIESEL)★柄入りシャツ★人気★ブランドロゴ★半袖カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

カードケース☆FENDI☆レザー チャーム コインポケット 小銭入れ

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

アセチノデュアルサイクロン■OSG 4刃ロングエンドミル 89181 XPMEML21(2010224) 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup〔取寄〕Kalita カリタ コーヒープレス KOMPACT体積【長期保証付】パナソニック(Panasonic) NI-U700-N(ゴールド調) スチームアイロン

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは国内発送◆ボッテガヴェネタ◆ギフトに!お洒落 トラベルケースにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 10個セットサンワサプライ ツメ折れ防止カテゴリ5eSTPLANケーブル KB-STPTS-05BLX10
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

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℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
ダンヒル メガネフレーム dunhill VDH222J 0722 55 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

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Plage - 【美品】plage サロペット スカートカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
RICOH Handy Printer リコーハンディプリンター 安心のメーカー直販 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、直営店買付【21SS】Christian Louboutin Loubishore かご ピンクカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE SP ベルトサンダー20mm×520mm SPS-38  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
【DOLCE&GABBANA】◆ロゴプリント 長袖 シャツ◆メンズ rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g アズワン(AS ONE) カートリッジ純水器 クラスピュア(R) C-20S 1個  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、関送込☆GUCCI☆大人気☆残りわずか☆ベビー ストライプパンツカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
PEARLY GATES - ラッセルノ baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
国内発送 関税込 | VALENTINO PRINTED SHIRT WITH EMBROIDERIESト(生)   3g 8g  
Apple - りさ✨様専用ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、[ROLAROLA] ROLA SIGNATURE HOOD・ BLACK   3g 10g 160g
THE NORTH FACE - ビレイヤーパーカ ブラック XS powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
【上品☆大容量☆新作】シャネル CHANEL 22 バックパックュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 【DIOR直営】VIP価格!XOX FOXTON シャツ 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ★ 22SS WOOLRICH CITY ANORAK フード 長袖 ポケット ネイビーュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
FENDI AirPods Pro カバー 関税送料なし 国内直営店 すぐ届く cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

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端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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