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先日、初めてSONY - 【最新】Windows10 Pro/Blu-ray/地デジ/Office/マウスカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

インナーマスク 浮世絵ー1 380円 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

FENDI 21AW新作 ブラックジャージー セーター

フェンス 樹脂 ホワイト バイナルフェンス PVC 幅120cm 高さ105+(35)cm 基本セット 埋込用 ルーテッドストレートピケット EXキャップ RST-E038カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

☆関税送料込☆Pasotti 高級ダリア アンブレラ/雨傘

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

【国内発送】CHANEL★クラシック スモール フラップ ウォレットds-2247547 (まとめ) トイレットペーパーホルダーシャフト 【バネ式】 芯巻・芯なし兼用タイプ トイレ用品 【×120個セット】 (ds2247547) 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupSunfish レザーハイブリッドXゴルフヘッドカバー ブラックとホワイト体積fischer RC4?Podium 90?Yellow/17/18?Size: 26.5 並行輸入品

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは【 DOLCE&GABBANA 】グロスレザー オックスフォードシューズにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 【在庫目安:僅少】 SHARP KI-PX70-T プラズマクラスターNEXT発生機能搭載加湿空気清浄機 ハイグレードモデル ブラウン系
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

Alo Yoga◇◆alo スウェットパンツ 【送料込】

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
発泡目地棒 K-44W 50mm x 40mm x 40mm x 2m 25本入 目地材 基礎関連 アークエース 共B 代引不可 個人宅配送不可 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

OLYMPUS - m.zuiko digital 25mm F 1.8

現地価格 CHLOE シルク クレープデシン ミディドレス ワンピースカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
■TRUSCO RAEM2型高さ調節作業台 RoHS2対応天板 900X600 DG色【1611329:0】[法人・事業所限定][直送元][店頭受取不可] 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、ALEXIA STAM - Minami Kimura様専用カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE 610ソリッド型 カムシェルビングセット 61×152×H183cm 5段  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
人工木フェンス RESTA RESIN WOOD FENCE コンクリート施工 基本セット B.ボーダーtype H1800mm*1SL/3BK__fcs-180tkb-0 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g ガラステーブル 80cm幅 ブラック×ウォールナットブラウン〔組立品〕〔代引不可〕  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、にこちゃん専用 Daiki Tsuneta Millennium Paradeカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
Valextra ハンドバッグ【イジィデ】ミディアム Floral 2WAY baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
Snow Peak - 【送料込】スノーピーク 焚き火ツールセット グリップ 新品未使用ト(生)   3g 8g  
★海外限定★NEW BALANCE X JADEN SMITH VISION RACERト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、repetto - vb様専用 repetto CUIR VERITABLE 38 ★   3g 10g 160g
新作【クリスチャンルブタン】KYPIPOUCH CL BRODERIE powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
【在庫目安:お取り寄せ】 サンワサプライ LAN-2GIGAS501 2.5G対応 スイッチングハブ(5ポート・マグネット付き)ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ フェンス ホワイト バイナルフェンス 樹脂 PVC 幅120cm 高さ120cm 連結セット ブロック用 ワイドクローズドピケット EXキャップ WCP-E017/WCP-E018 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグLee リー 作業服 男性用 リー ストレッチデニム カーゴパンツ インディゴネイビー LWP66002-8 メンズ 作業着 ジーンズ BONMAX ボンマックスュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
☆新作☆【BURBERRY】ミディアム ツートン フレヤトート cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

スツール 椅子 腰掛け チェア 木製 天然木 ビーチ材 ナチュラル カントリー 北欧 カジュアル シンプル おしゃれ インテリア 3脚 リビング 玄関 ダイニング

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

フェンス ホワイト バイナルフェンス アメリカン 樹脂 PVC 幅120cm 高さ105+(35)cm 基本セット 埋込用 2レールズランチ GSキャップ 2RR-G038

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