先日、初めてNeedles - ニードルス 21SS S.C. SUR COAT コーチジャケット 黒 Mカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
コクヨ品番 PI-P1010F2GDNE1N インテグレ−テッド 全面クロスパネル W1000xD60xH1030 インテグレーテッドパネルシステム
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
SAINT LAURENT☆22SS モノグラム カードケース BLACK
Nintendo Switch - リングフィットアドベンチャー ニンテンドースイッチ 新品未使用カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
Vetements logo print baseball hat
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
青山哲士「no diversity, no future(XL ver.)」PB SWISS TOOLS ボール付ロング六角棒レンチセット 212LH-8 工具 | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cupTRUSCO TUG型中量棚300kg 連結 1200X776XH2400 5段 TUG300-84J-5B≪お取寄商品≫≪代引不可≫体積アズワン(AS ONE) 中量ボルトレスラック 4段 1861×581×2111mm(耐荷重:300kg/段) MMA7657-4K 1台[個人宅配送不可]
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものはPOLOラルフローレンGOLFメンズ U.S.Open ストライプポロ2色にまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | MOLDINO エポックSUSマルチ EPSM4010-5-R0.1-PN |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
☆k☆様エステツイン STCELL クレンジング&フォーム 二本セット
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
tシャツ Tシャツ KYAN ORGANIC COTTON T-SHIRT | KYAN オーガニック コットン Tシャツ | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
【Salvatore Ferragamo】フェラガモ ナッパ レザー バスクパンツ
グラントイーワンズ ホルミーシーツカサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
【P】【代引不可】【個人宅配送不可】河村(カワムラ) 電灯動力分電盤 ESN ESN 1028-1012N[KWM018001] | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、【国内即発】バルマン BALMAIN ロゴ 半袖 Tシャツ TH11601 I245カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | tシャツ Tシャツ Carhartt WIP(カーハート ワークインプログレス) ネルソン 半袖Tシャツ | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
Nintendo Switch - 新品未開封リングフィットアドベンチャー粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | ドレス フルーツパーラー dress | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、JimmyChoo CALLIE チェーン付き レオパード柄 クラッチバッグカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
国内完売品★トロンプ・ルイユデニムジャケット | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
《STUSSY》ステューシー★ジップフーディ & パンツセット CAMOト(生) | 3g | 8g | ||
【送料込み】LOEWE ロエベ ゲート トップハンドル バッグト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、ロエベ ウール&カシミヤ ウィンドー スカーフ | 3g | 10g | 160g | |
すぐ届く∞コムデギャルソン国内発∞ホワイトロゴの折財布 | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グ**DIOR**ディオール★DIORICE AU★サングラスュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | Nintendo Switch - 新品未使用 リングフィット アドベンチャー Switch | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグGARMIN - 新品未使用 GARMIN ガーミン Approach CT10 3個セット正規品ュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
EMPORIO ARMANI Shorts (8NPS02_PJ05Z_1200) | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
低価格の Nintendo Switch - ★大幅値引早いもの勝ち★真・女神転生V 禁断のナホビノBOXです。 家庭用ゲームソフト
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
Saint Laurent - サンローラン パンプス 37
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
仏像 楠木地彫 弘法大師 金泥書 3.0寸 仏具 仏教 本尊 仏壇 Butsuzo a Buddhist image a statue of Buddhaフェンス ホワイト バイナルフェンス 樹脂 PVC 幅140cm 高さ120+(40)cm 連結セット 埋込用 ルーテッドスカラップドピケット EXキャップ RSC-E053/RSC-E054(送料無料)東芝ライテック LEKR745851ZW-LD9 ベースライト□450プリズムW色京セラ MRXフェースミル MRX100R-12-9T