先日、初めてGalaxy Audio PA6BT 6" 170 Watt 2-Way Powered Hot Spot Monitor Speaker Withカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
アサダ 手動ダイヘッド PT1/4”−3/8”・W3/8”−1” 25以外用 アサダ(株) (20114) (275-9772)
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
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【21AW NEW】MONCLER_men / マルチカラーニットキャップ / 3色
RH取扱 UNFORTUNATE PORTRAIT BLACK CAT クルーネック Tシャツカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
【すぐつく】ルイ・ヴィトン ポシェット・コスメティック ポーチ
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
その他 オールインワン/サロペット レディースアズワン(AS ONE) アクリルパイプ φ75×4×1000mm PMMA-φ75-4 1個 | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cup【メーカーカスタム】ODYSSEY(オデッセイ) WHITE HOT OG パター ストロークラボシャフト装着モデル #5 [B][ホワイトホットOG][日本正規品][Odyssey MID]体積MARVEL/マーベル アクティブバッグPROビッグ MAB-B
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものは★米国発/送関込*RIPNDIP*新作*RUBIXロゴフーディ/ASH★にまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | 前垣 AP2700 ゴアテックス制電レインスーツ Sサイズ AP2700_BLUE_S 期間限定 ポイント10倍 |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
Albion38 スタジャン、アワードジャケットほぼデット
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
ASUS(エイスース) 15.6型ワイド USBポータブル液晶ディスプレイ ZenScreen MB16AH 返品種別A | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
最新☆ジョーダンジャケット!☆話題沸騰中☆Jordan☆お早めに!
Christian Louboutin - クリスチャン・ルブタンオープントゥサンダルカサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
トラスコ中山 株 TRUSCO TUG型軽量棚 黒 100kg単体 1840X324XH1200 3段 TUG100-46K-3-BK 期間限定 ポイント10倍 | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、Dolce&Gabbana ストラップジッパー ラウンドポーチ BP2695B9L12カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | 工進 50mmエンジンポンプ25mmダブルフランジ付/KH-50GT | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
RH取扱 Outerknown THE ENDLESS SUMMER WAVE Tシャツ粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | 京セラ(KYOCERA) AJP-1210 家庭用高圧洗浄機 エントリーモデル 高圧ホース5m | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、大人気モデル!!ギフトにも☆ LOUIS VUITTON ストールカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
Gucci - グッチ GUCCI 2wayショルダーバッグ 420023 | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
ビキニセットLilac Micro Scrunch Corset Ruffle Montce Swimeト(生) | 3g | 8g | ||
22SS【新作】ルブタン Marie Jane Bucket バッグト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、【人気商品入荷♪】LV ジッピーウォレット | 3g | 10g | 160g | |
NEW【NEW BALANCE】M574DGV2 | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グ【足元からギラギラ】ルイヴィトン サンダルュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | ロンハーマン取扱 Catch Surf STYLE IS EVERYTHING ロンT | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグ【VAMIR】cane camping milk box ◆ ラタン収納ボックスュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
AQO STUIDIO SPACE 2021AW★大人気★AQO VARSITY LOGO HOODIE | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
新素材新作 DRKSHDW Tシャツ TEE JUMBO Tシャツ・カットソー サイズを選択してください:M
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
MADURA×feteimperiale★クッションカバーAppolonie noir50cm
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
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