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先日、初めてNintendo Switch - 任天堂Switch あつまれどうぶつの森セットカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

Panasonic ES9165 outer cutter 並行輸入品 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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W)taps - 即完売 WTAPS 19AW SONIC BOOM スピーカー スポット限定カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

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1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

NIKE - ナイキ エアフォース1 ロー ホワイト 07ロールスクリーン RESTAオリジナル LIFIRO リフィロ 遮熱・目隠しタイプ プルコード式「幅1101〜1200mm×高さ1801〜1900mm」__roll-lifiro-hyojun 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupワンピース 優しく風に揺れる立体花のミディアムワンピース体積ダコタ 長財布 ラウンドファスナー レディース グロッソ 036465 Dakota | 牛革 レザー

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはAje アジェ マキシスカート カスバ サンセットストライプ ロングにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) LEDベースライト XLX430PEN LA9(NNLK41715+NNL4300EN LA9)XLX430PENLA9 パナソニック
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

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℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
島津 電子天びん TX3202N TX3202N 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

LOEWE★国内発送★FLAMENCO アナグラムジャガードミニフラメンコ

★パリ発 Rouje★ ODEON デニム スリム ハイウエスト インディゴカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
重松製作所 電動ファン付呼吸用保護具 本体Sy185(フィルタなし)(20650) 電動ファン付防じんマスク SY185-M 返品種別B 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、【在庫の確認必須】NIKE Air Max 90カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE IMAGE LINE FL STUDIO 20 Signature 音楽制作ツール [FL20-SB]  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
W)taps - 即完売 WTAPS 19AW SONIC BOOM スピーカー スポット限定 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g (送料別途)(直送品)ユニパー UNIPER レール受け台 400-02-007  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、《☆送料無料☆》NIKE☆NSW TREND JACKET☆Navyカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
AJOBYAJO◆Stripe Padded Long Jacket [Sky Blue]◆ユニセックス baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
人気★JIL SANDER【ジルサンダー】Quilted ショルダーバッグト(生)   3g 8g  
Mcm F54735-715MWK5AVE88TQ001ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、miumiu - miumiu ビジュー付きバレエシューズ   3g 10g 160g
ミニウォレット 【Agnes b.】三つ折り シンプルかわいい 全6色 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
専用 アイロテック レギュラープレートラック  Tバーロウ付きュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ W)taps - 即完売 WTAPS 19AW SONIC BOOM スピーカー スポット限定 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグKEEN - 【新品】KEEN キーン JASPER ジャスパー スニーカー メンズュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
国内即発*送料込*DIESEL SPEJAP レザー 三つ折り ウォレット cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

ドラゴンボール - ドラゴンボール1番くじ ラストワン賞 神龍

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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