先日、初めて【国内発送】BURBERRY 半袖 レディースキャリックTシャツカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
注目!送料込み★SALE★VENUS グロメット付 ロングカーディガン
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
マパール Performance-Endmill-Titan 4枚刃 内部給油 SCM391J-1600Z04R-R0150HA-HU621 期間限定 ポイント10倍
TRPanasonic 充電マルチハンマードリル デュアル対応 本体のみ(グレー)カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
コンビ チャイルドシート 新生児 クルムーヴ スマート ISOFIX エッグショック JN-570 ダークグレー(DG)ネイビー(NB)ベージュ(BE)
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
送関込【ETRO】ペイズリー プリント スイムショーツ追跡付き発送【JIL SANDER】ボールネックレス Sphere Necklace | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cup即対応☆Louis Vuitton ランナウェイ・ライン スニーカー1A8MCG体積関税込◇サンローラン ヴェニス キャンバススニーカー
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものはプールヴー PourVous 偏光オーガンジーティアードロングワンピース (ブルー)にまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | ★Stella McCartney★ ロゴベルト ショルダーバッグ |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
大人気 ☆Chloe☆ EDITH Small 三つ折り財布 CASHMERE GREY♪
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
メゾンマルジェラ スニーカー S97WS0056 P4472 T8013 | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
【i】ラグ カーペット 2畳 無地 シャギー調 ラルジュ パープル 約185×185cm(ホットカーペット対応)【北海道・沖縄・離島不可】
【新品未開封】ベネクス VENEX スタンダードドライ レディースLカサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
DIESEL ディーゼル スウェットシャツ トレーナー 長袖 タイダイ | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、パンドウイット エクストラヘビー幅フレキシブルタイプ結束バンド付きタイマウント 耐衝撃耐熱耐候性ナイロン6.6 TMEH2S5-3E-C350 5袋入 ポイント10倍カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | AAPE★ロゴ ライトウェイト ジャケット LIGHT PURPLE送関込み | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
MOLDINO エポックTHハード レギュラー刃 CEPR6200-TH粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | PT01 - PT01/ピーティーゼロウーノ★新品/未使用★超々最高級ホワイトコットンパンツ★ | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、収納ケース PROfix カバコ M クリア 8個セット | 衣装ケース 収納ボックス プロフィックス KABAKO 積み重ね フタ付き 前開きカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
サントリー 響 ジャパニーズハーモニー japanese harmony 2本 | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
日立ツール アルファ ダブルフェースミル ASDH5100RM-5 ASDH5100RM5 [ASDH5100RM-5][r20][s9-833]ト(生) | 3g | 8g | ||
aespa シーグリト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、KDS 防滴レーザーレシーバー LRV-4 | 3g | 10g | 160g | |
プロギア(PRGR) 03 アイアン(5I ロフト21度)スペックスチール3 Ver.2 (メンズ) | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グ【ビアッジョブルー】ボーダーレースコクーンスカートュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | MOLDINO ディープボールEVO EPDBE2040-45-PN | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグ(在庫有り) Epiphone / Inspired by Gibson Les Paul Standard 50s Heritage Cherry Sunburst (+2308111624008)(+6972716327334)ュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
(特注・ヘッド在庫有り) PXG GEN5 0311XF ドライバー 藤倉(Fujikura フジクラ) ジュエルライン プラチナム スピーダー(PLATINUM Speeder)シャフト | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
ブランドのギフト ■BANDO バンコランベアリング 重負荷(L400) 30×85×23 L400BB856306ZZ(8558779) その他電動工具
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
■Ampco 両口45度メガネレンチ 二面幅寸法32×36mm AMC1068(2806533)
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
Dr.Martens - 【Dr.Martens 】2016AW DARIAayakobag Drawstring Bag/PEACHPRADA - 【美品】PRADA カードケース サフィアーノレザー カード入れ 黒 男性 女性(オデッセイ)パター(レフティ)12555円から最終値下げPOLA - ポーラ アクティベスト ダブルカルシウム&グルコサミン お徳用