大切な人へのギフト探し 【代引不可】TASCOタスコ [TAS2178] TA451D-2 クランプテスタ その他道具、工具

先日、初めてBURTON - burton ion バートン アイオンカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

W)taps - いーじープー様専用 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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【P】【代引不可】日東工業 RAB12-44C (RABボツクス RA形制御盤キャビネット [OTH07169]カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

(メゾン マルジェラ) TABI バレエシューズ S39WP0131

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

【関税込】BALENCIAGA レディース オーバーサイズ ジャケット 黒新品 OMRON オムロン H7BR-BW 12-24VDC 用 タイマーリレー保証 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupリンナイ KNR1827S 床暖房 床ほっと6 小根太入り温水マット 3回路 2682×1818×5.5mm リフォーム床暖房 リフォーム向け [♪≦]体積[カリマー] デイパック tatra20 Navy/Pink(ネイビー/ピンク)

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはルイヴィトン 財布 ダミエアズール ジッピー N63069にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 三菱 NC用ホルダー (1個) 品番:A25R-DWLNL08
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

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℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
リップカール Rip Curl レディース ワンピース マキシ丈 ワンピース・ドレス Sayulita Maxi Dress Bone 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

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Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
トーソー(TOSO) ロールスクリーン 小窓タイプ ツィード 遮光 TR-4127〜TR-4134 幅10〜29cm×丈161〜200cm 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、モカ様 うちわ文字オーダー用カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE 中古 (8本)ゼクシオ(XXIO) プライム アイアン 2013 5〜9.P.A.S SP-700 選択なし R  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
TRMCC 全ネジカッタ替刃 M8ABEM08S rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g レノボ・ジャパン 8GB(1×8GB) クアッドランク 1.35V PC3L-8500 ECC DDR3-1066 VLP RDIMM 46C0570  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、aran WOOLLEN MILLS - kerry woollen mills ウーレンミルズ 英国製 カーディガンカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
BOTTEGA VENETA ボッテガヴェネタ イントレチャート 長財布 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
キャンプ用品一式ト(生)   3g 8g  
DUGROO カーシート ALLROUND DRIVING KIT〔コンビ〕ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、BOSE - Bose SoundSport Free wireless headphones   3g 10g 160g
即発・送料込FENDI FFモチーフホワイトウール グローブ powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
〔中古〕ASRock(アスロック) Z490 PG Velocitaュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 【P】【代引不可】日東工業 S14-74-2C (キャビネット 盤用キャビネット 露出型 [OTH03425] 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ直送 代引・日時指定不可 エムケー精工 ダストボックス クリーンペールTWIN CLD-131W 分別 ごみ箱 沖縄・離島配送不可ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
ZARA◆レトロ アッパー スニーカー cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

リセ ミドルストッカー S2M1L1段 ホワイト 2個セット

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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