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先日、初めてSTONE HENgE Silhouette F0172 14K リング 11号カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

[MCM]★韓国大人気★Organic Cotton Cubic Logo T-shirt 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

日東工業 創エネ 太陽光発電システム+エコキュート+IH対応 HCD形ホーム分電盤 ドア付 太陽光発電用30A エコキュート用20A 主幹3P50A 分岐22+3 HCD3E5-223SE2

DRAW A LINE ランプアームカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

OSP OSP×bassmania カレッジロゴサーマルパーカー ネイビー L

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

【LONGCHAMP】ル フローネ ウォレット レザー【Maison Margiela】ダメージ加工 コットンジーンズ 関税送料込 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup【BALENCIAGA】2022年新作★LINGERIE MINI ワンピース体積【DAPHiNE】18Kゴールドプレート BABY EDDIE リング '関税込み'

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは尾西食品 アルファ米 炊き出しセット たけのこごはん50食分 約5年保存 非常食 保存食にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) Jimmy Choo☆AURA 95 パール&クリスタルシマースエードサンダル
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

ドクターリセラクレンジング500♡リセラC

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
[RAINS] Longer Jacket Black エクストラ長ジャケット ブラック 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

SIGMA(シグマ) カメラレンズ 60-600mm F4.5-6.3 DG OS HSM Sports【シグママウント】

SIGMA - 【EマウントAPS-C用】SIGMAレンズ2本セットカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
★NASTY FANCY CLUB★ COZY FUR JACKET エコファージャケット 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、ジ・オープン(THE OPEN) ゴルフウェア チルデンニットベスト 171-43871-098 (メンズ)カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE JIMMY CHOO ジミーチュウ LOVE 110 パンプス レザー グリッター  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
デザインハウス・ストックホルム ブロックランプ ブラック MoMA 照明 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g 【直営店買付】BALENCIAGA Gossip スモールバッグ*クロコダイル  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、スラックライン ニンジャライン Slackers Ninjalineカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
TRUSCO BUWF型ワゴン 500X530XH900 3段 BUWF-0 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
エレコム 光ファイバーケーブル シングルモード LC-LC 1m OC-LCLC1/1 期間限定 ポイント10倍ト(生)   3g 8g  
マキタ 充電式クリーナ CL182FDRFW 期間限定 ポイント10倍ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、FRED PERRY フレッドペリー モッズパーカー J2570 モッズコート フィッシュテール メンズ   3g 10g 160g
(送料別途)(直送品)ハセガワ 長谷川工業 歩み坂 WLワーフラダー WL-44 35757 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
Il Bussetto/イルブセット Pen case/ペンケース【ピンク】 1本用ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ EGLO LED フロアライト おしゃれ ガラス モダン ISORELLA 204422J 間接照明 フロアランプ スタンドライト リビング 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグTRUSCO バンラックケースB型 3列8段 B38 トラスコュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
Larcobaleno 501 exclusive スマートミニカードウォレット cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

【公式】 JDRφ70 ネオジウムタイプ ダイクロハロゲン フェニックス E11口金 JDR110V60WKPW7E11 10個入り 広角 60W 浴室灯、照明

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

IKEHIKO イケヒコ メーカー直送代引不可 純国産 い草 上敷き お手入れ簡単 カーペット 汚れに強い 双目織 江戸間6畳(約261×352cm) 1101836

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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