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先日、初めてスーパーマリオブラザーズ SMBC002 カートキャディバッグSUPER MARIO BROS.ゴルフバッグカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

マーテックマスターリンク(大型クレーンフック) MFHW-2220-10 使用荷重：18.0t

チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

Vivienne Westwood - ヴィヴィアンジャケットのみのバラ売り

★関税/送料込★ NIKE WMNS AQUA RIFT サンダル CW7164-700カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

アバランチ AVALANCHE クオーツ腕時計ブルー AV-1019S-BO-44

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
サカエ　ニューＣＳパールワゴン　フットブレーキ付　ＣＳＰＡ−６０７ＢＲＮＵ　【配送先に会社名・店舗名必要】【代金引換不可】バーテックバーキュートプラスタンクブラシヘッド白 BCP-TBW 69150261 期間限定ポイント10倍	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

サカエ　ニューＣＳパールワゴン　フットブレーキ付　ＣＳＰＡ−６０７ＢＲＮＵ　【配送先に会社名・店舗名必要】【代金引換不可】バーテックバーキュートプラスタンクブラシヘッド白 BCP-TBW 69150261 期間限定ポイント10倍

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cupマルヤスフラットスライダユニット FRU-300-99.8体積ディンプレックス DIMPLEX オイルフリーヒーターEVO B06 ブラック EVR12BTB

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはFree People Lighten Up floral dress in blackワンピース☆にまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	18-10ケーキリング波三角型 6連 3149-99
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

輝純銅一口タンブラー3点セット KG-18 送料無料・ギフト包装・のし紙無料 (B5)

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
【メーカーカスタム】ODYSSEY(オデッセイ) WHITE HOT OG パタースチールシャフト 2M [Odyssey IOMIC][グリップタイプC]	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

【ALEALI MAI × NIKE】AIR JORDAN 1 ZOOM AIR COMFORT SP

COACH - COACH 新品 ♡値下げカサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
マックス 4902870799687 ビーポップ消耗品 SL-R202T (1巻)	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、LC 676カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	シーリングライト BOUQUET 5灯照明 LED 対応（天井照明照明器具おしゃれ）
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
【Nike】Air Max Camden Slide Sandal ★ サンダルレディース粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	ＴＲＵＳＣＯ　ハイテナー　１１００Ｘ１１００Ｘ１７００　旋回仕様 THT-14C≪お取寄商品≫≪代引不可≫
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、HurleyBurley★イニシャルコイン・ディスクネックレス送関込カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
Supreme - cnhn様 Bandana Box Logo Hooded Sweatshirt	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
話題の NO COMMENT PARIS トレーナー【NEW ARRIVAL】 NCP 58ト(生)		3g	8g
Baccarat - 本日セール【新品未使用】バカライヤータンブラー2012 2014 セットト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、送料＆関税込◇UGG◇バックリボン付 Bailey BowⅡ		3g	10g	160g
celine - CELINE マカダム柄長財布	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グMaison Margiela☆【最後の1点】SNAP CLOSURE COIN PURSEュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	最新☆ふかふかベロアサンダル！☆Nike OffCourt SE☆選べる２色	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグ[PRADA] ロゴクッション☆送料込☆ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
celine - (仮)専用 celine カバスモール	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK