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先日、初めて21SS【carhartt】"HARP"デザインプリントコットンTシャツ☆2色カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

Dior T-SHIRT WE SHOULD ALL BE FEMINISTS

チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

関西ペイント PG80 調色 VOLKSWAGEN/AUDI LB1W HONEY YELLOW 2kg（原液）

Bonding Forever 両面テープ超強力 6EA ナノマジックテープフォームテープ両面粘着テープ取り付けテープカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

HiKOKI 電気ドリル DG-6 サイズ210x170mm 工機ホールディングス日立ハイコーキ

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
Supreme - supreme シュプリーム　パーカー【HERMES】パラレルカフリンクスシルバーシンプル直営店買付	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

Supreme - supreme シュプリーム　パーカー【HERMES】パラレルカフリンクスシルバーシンプル直営店買付

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cup【関税送料込】DONDUP▼デニムドレス体積BORN CHAMPS★ POINT COTTON SET-UP 2カラー

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはユニカ　湿式ダイヤコアドリルボディ　２９ｍｍ　ＤＣ−２９Ｂ　１本（メーカー直送）にまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	スペイン発送◎ZARA♪フラットスエードサンダル＊上品カジュアル
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

alexiastamパンツ&トップス

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
日本未入荷AJOBYAJOのLogo Oversized Sweatshirt 全2色	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

送料無料ネスレ日本ネスカフェドルチェグスト GENIO S(ジェニオエス)スペースグレー ×1個入

灰谷蘭　タワレコ　缶バッジカサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
【mnmlミニマル】ブーツカットカーゴパンツ★関税送料込み★	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、日置電機(HIOKI) パワーアナライザ PW3390-03 [要エンドユーザー情報]カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	ラグジュアリー☆JIMMYCHOO☆プリントパイソンレザー CARNABY/S
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
New Creations ファブリック&フォームインク幅5フィート x 高さ9フィートポリエステル背景ドレープカーテンパネル - (オレンジ、2粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	【GIANNI CHIARINI】Oasi レザー長財布
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、TRUSCO/トラスコ中山【代引不可】ステンレス製網台車 900X600 フタ SUADF-960カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
【リーボック】リーボックナノ X2 / Reebok Nano X2	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
納期未定欠品中ゴーリキアイランド真鍮ペーパーホルダー(Polish Brassシリーズ)横2連古色【アンティークブラス雑貨】 [640776]ト(生)		3g	8g
ユニコントロールズステンレス加圧容器容量5L TMC5 期間限定ポイント10倍ト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、ＥＬＩＴＥＢＡＧＳ　バックパック　Ｃ２　ＢＡＧ　コヨーテブラウン MB10-137		3g	10g	160g
パンツデニムジーンズ REPLAY×ALL BLACKS/リプレイ×オールブラックス/Hyper flex ブラックデニムパンツ	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グROSE BUD / ローズバッドフェザーニットミニカーディガンュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	mPelle 8 x 5.3 Inches Antique Handmade Leather Leather Journal Writing Note	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグオフィスチェア背面座面弾力クッション肘付１脚シンプルデザインパソコン勉強ビジネスワークチェアイスいす椅子 ※個人宅：別途送料ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
パモウナ食器棚ダイニングボードおしゃれキッチン収納キッチンボードダイニングボード ECA-S1400R N ウォールナット(配送員設置)	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK