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先日、初めてFucking Awesome ◆ "Cherub fight" パーカー 送料/関税込カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

A.P.C - A.P.C アーペーセー  ショルダーバッグ  ゴールドチェーン ハーフムーン 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

Balenciaga - バレンシアガ ブリーフケース 340683・1000・G・5387

ミムゴ 迷彩イス付きリュックサック 43497カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

PRADA - PRADA(プラダ) ブロックスニーカー 厚底 ピンク 37

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

『在庫の確認必須』Air Max 95 SESONY - 綺麗で可愛い!ピンクゼブラ柄のVAIO!! 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup本州送料無料★黒霧島25度1800ml紙パック×12本体積OPPO - realme GT master edition 8GBRAM/256GBROM

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはバリー BALLY JANELLE-CRYSTAL (BLACK)にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) COACH - 正規品 未使用品 オールドコーチ バケツ型 黒 革製
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

◆DELVAUX/デルヴォー◆洗練された美意識◆Tempete Pochettein

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
Mystrada - Cherry様専用 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

DSL-40810Y LEDシャンデリア スポットライト 4灯 LED交換可能 電気工事不要 キャンドル色 非調光 白熱灯25W×4灯相当 大光電機 照明器具 リビング ダイニング用

送料無料★boohoo★パイピング デザイン ショートセットアップ♪カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
A.P.C - A.P.C. ショルダーバッグ ハーフムーン 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、レニアス ドームテント(5-6人用)(キャリーバッグ付) M-3106 CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ アウトドアテント (M3106)カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE mina perhonen - ミナペルホネン 丸底巾着バッグ ハンドメイド  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
キャプテンスタッグ クイックシェード300UVーS (キャスターバッグ付) M3281 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g FEAR OF GOD - Fear Of God Essentials トレーナー 新品 未開封 XS  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、KATAYAMA/片山チエン KCM ローラチェーン80CP 80-1CP120Lカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
★Karen Millen トップステッチxプリーツフレア 上質マキシ★ baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
アンドロ(andro)卓球ラケット TP LIGNA CO OFF FL 卓球 ラケット AN-10211602ト(生)   3g 8g  
【7 Moncler Frgmt】Hunor 折り畳み式 ナイロンジャケットト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、ボンマックス タイトスカート LS2752−2 グレイ 13号_取寄商品   3g 10g 160g
COACH - 【新品未使用】 COACH トートバッグ C3943 レディースバッグ powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
バングル SAINTS(セインツ)/ツイストピンクゴールドバングルュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ ウェア サングラス ゴーグル スワンズ SALF-0067 BK エアレス・リーフフィット 偏光レンズモデル SALF-0067 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ【蓋別売】スクエア・ブルートコンテナ No.3536 ホワイトュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
訪問着 美品 名品 162.5cm 70cm 正絹 【中古】 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

(直送品)リョービ RYOBI 高圧洗浄機 AJP-1520A(667301A)

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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