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先日、初めてDolce＆Gabbana ハート＆DGプリントTシャツカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

22SS/送料込≪Jimmy choo≫ Diamond ハイキングブーツ

チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

ＴＲＵＳＣＯ　ＴＵＧ型軽中量棚２００ｋｇ　単体　１５４０×３２４×Ｈ１８００　５段　ＴＵＧ２００−６５Ｋ−５　１台　（メーカー直送品）

Slim Wallet For Men Minimalist Front Pocket Wallet Crazy Horse Leatherカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

アスベル 4974908552724-42 【42個セット】Nポゼ水切りトレーグリーンスリム(リバーシブル) 5527【沖縄・離島配達不可】 (497490855272442)

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
樹脂含浸無し本翡翠4.2ct 鑑別付★すぐにお届け★【agnes b.】バンダナ風スカーフ	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

樹脂含浸無し本翡翠4.2ct 鑑別付★すぐにお届け★【agnes b.】バンダナ風スカーフ

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cup【国内発送】ルイヴィトンサンチュール・LVウェビング 35MM体積COACH SIENNA シグネチャーSLIPON スリッポン SADDLE

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはデロンギオーテンティカコンパクト全自動コーヒーメーカー [ETAM29510B]| delonghi 公式コーヒーメーカーカフェラテにまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	【Dolce & Gabbana】パンプス送料込み★
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

DAIWA - ダイワ　ライフジャケット　DF-2207

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
【TOM FORD】トムフォードサングラス 100%正規品安全発送 SALE	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

TKG IHセレクト 2層クラッド両手フライパン 37cm PPE1403

(標準設置送料無料) さくら製作所ワインセラー (24本収納/ 最大39本)(右開き)ピュアブラックファニエル FURNIEL Smart Class SAB-90G-PB 返品種別Aカサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
【話題商品！！】The Row ザ・ロウビリーレザーアンクルブーツ	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、アズワン(AS ONE) 小型微量高速遠心機本体 M13 1台カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	◆BONAVENTURA◆ミディアムジップウォレット 2つ折りレザー
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
New High End Leather Bifold Credit Card Holder #1529CF Black粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	安心追跡付【Phase Eight】Emerson ストライプタイドレス
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、チェア 2脚セットスチール座面高 45cm ダイニングチェアイスいす椅子レザー調アイアン革合成皮革シンプルミッドセンチュリー北欧 1人掛け set-91482カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
UNION(ユニオン) UL441-002S-L 空錠WFS01001付左吊元電気錠対応ドアレバーハンドル[イノヴ]	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
キャビンゼロリュックバックパック CABINZERO CLASSIC 44L BLACK SANDト(生)		3g	8g
【送料無料】【正規品】ヤマギワ「956KC2670　CEILING 2670（モデル26）」LEDシーリングライト／（レ・クリント）LED照明ト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、大光電機照明器具ポーチライト軒下用 LLC-7063YUE LED≪即日発送対応可能在庫確認必要≫		3g	10g	160g
J.LINDEBERG ゴルフウェアパンツＥｌｏｆ　Ｇｏｌｆ　Ｐａｎｔ（メンズ）	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グ本棚組立式横幅サイズオーダーエースラック標準タイプ幅木よけ加工幅60〜70x奥行46x高さ80cm 大洋ュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	メンズ二つ折りヴィンテージロングスタイルカウトップグレインレザースチールチェーンウォレットアメリカ製スナップ留めソリッドブラック BW47	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグ九谷焼組湯?金箔群鶴山田登陽志作 K7-712ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
ノエラ Noela 小花柄切替スカート（オフホワイト）	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK