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先日、初めてPLAY WOOD プレイウッド マリンバ用マレット 吉岡孝悦モデル M-1005Rカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

ドンケル DONKEL 樹脂先芯ウレタン2層底安全半長靴 D5006N-27.5cm 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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◆正規店買付◆関税込◆ルブタン◆So Eleonor 85 mm ブーツカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

【ISABEL MARANT】Friso オレンジ バックル付 ショートドレス

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

ハリマリ hari mari レディース ビーチサンダル シューズ・靴 The Mari Bruschettaミズノ MIZUNO PANAM ブレスサーモミドルウエイトダウン ウィンタージャケット アウトドア トラベルウェア ジャケット (B2JE0580) 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup生毛工房 本掛け羽毛布団「生毛ふとん」 PR310 [ダブルロング(190×230cm) /冬用 /ポーランド産ホワイトグースダウン95% ] 【キャンセル不可】体積京セラ ミーリング用ホルダ MFWN90200R−12T−M 1個 (メーカー直送)

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは【国内即発送】エルベ シャプリエ トートバッグ 925W 49にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) バタフライ Butterfly 卓球 ペンホルダーラケット インナーフォース レイヤー ZLF 中国式 INNERFORCE LAYER ZLF CS 23870
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

goro's - ゴローズ

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
■三鈴 スチールローラコンベヤMS42型 径42.7×1.4T幅400 1M【8582975:0】[法人・事業所限定][直送元][店頭受取不可] 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

注目商品★Louis Vuitton LV マグネティック・ラインミュール

ハマダン産 ペルシャ絨毯 142×90cmカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
山金工業 株 ヤマテック ワークテーブル150シリーズワンタッチ移動タイプ SUPU-975-WW 期間限定 ポイント10倍 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、【KENZO】 ゴールド タイガー iPhone X スマホケースカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE サワラ プレミアムワインクーラー 小 片上がり  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
追跡あり★【Michael Kors】本革◆Dupree Logo サイドゴアブーツ rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g ショルダーバッグ バッグ CLASSIC HOBO ファンタスティックフロレゾン  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、【HAY】Glass knot ornament ペーパーウェイト 20cm 関税送料込カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
【送料無料】キャリーケース スノボ ビンディング セット baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
おしゃれ☆【エトロ】ペガソ カードホルダー カーフスキント(生)   3g 8g  
BANPRESTO - ジャンプ 50周年 ワーコレ Q posket 8種 16体 コンプ セットト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、【国内発送】LARDINI トラウザーパンツ ウール egmi52087-170   3g 10g 160g
PlayStation4 - ps4 pro ホワイト1TB SSD500GB換装 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
【ジバンシィ】リバーシブル 4Gバックルレザーベルトュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 【MICHAEL KORS】4.5cmプラットフォーム STARK BOOTIE MKロゴ 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグMONCLER GENIUS 3 GRENOBLE 2020/21秋冬新作ハーフジップニットュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
【BURBERRY】コットンジャージージップアップパーカー cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

韓国人気★JOY GRYSON★Bowery Shoulder Bag/2色

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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