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先日、初めてパンツ デニム ジーンズ SPELLBOUND/スペルバウンド 5Pスキニーフィットパンツ/デニムパンツカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

アイリスオーヤマ 充電式グラストリマー ホワイト JGT230 バッテリー付属 替えブレード付き 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

Supreme - THE NORTH FACE supreme Sロゴ サミット ヒマラヤン

関税込 FOG ESSENTIALS 1997 トレーナー ハーフ トラックパンツカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

tikeさん専用

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

がまかつ パーツ販売#2 がま鮎 ファインスペシャル3 黒 引抜急瀬 9.5m 23423-9.5-2PANASONIC FY-20EM5 金属製換気扇 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupワンピース プリーツスリーブフレアワンピース体積ボンマックス ジャケットAJ0253−28ネイビー×ブルー9号_取寄商品

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはTHE NORTH FACE - hid_usges様専用にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) (送料別途)(直送品)サカエ SAKAE ニューパールワゴン ライトタイプ 2段 W600×D400×H600 パールホワイト PMR-102NUW
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

パール ペンダント 淡水真珠 Y字 ネックレス 6.0mm 本真珠 結婚式 成人式 卒業式 入学式 母の日 プレゼント 金属アレルギー対応 ブライダル プレゼント

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
FJALL RAVEN フェールラーベン VardagアノラックM 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

NIKE - NIKE WMNS AIR MAX 90 24cm

ゴトー【GOTOH】オープンタイプギターペグ SE780(ブラッククローム) ツマミ:05M/06M/SL/SLBカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
盤用キャビネット 露出形 B20-516 フカサ200mm 木製基板付 ライトベージュ色(B20516)〔代引不可〕 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、【MEDM】LOGOワッペンオーバーサイズTシャツカットソーカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE オリエント ORIENT イオ Natural & Plain レディース 腕時計 RN-WG0014S  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
セットアップ FOG ESSENTIALS パーカー ハーフパンツ 関税込 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g バッグ ハンドバッグ 【喪服用】切替デザインバッグ  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、【ROSANTICA】パールボックスバッグ(関税込)カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
住友電工 イゲタロイ 超硬コーティングドリル NeXEO MDE型 (MDE0360S04H08) 住友電気工業(株)ハードメタル事業 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
SALE★すぐにお届け♪【GUCCI】国内発 メンズ GGバッグト(生)   3g 8g  
HUAWEI - huawei watch gt2 pro 日本正規品 日本語ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、直営店★Hermes★Ultraplaウルトラプラバンドーリエール バッグ   3g 10g 160g
防弾少年団(BTS) - ホソク グッズ powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
国内直営店即発■ agnes b.■2way ショルダーバッグ レザーュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 【NIKE X UNDERCOVER】大注目コラボ★トラック セットアップ 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ424 Cotton Denim Overshirtュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
アムウェイ フードプロセッサー オプションパーツ cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

【国内配送】COACH☆Willa Pump FG4610/送関込

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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