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先日、初めてSupreme Emilio Pucci 6-Panel CAMP CAP SS 21 WEEK 16カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

Jade Organic Mid Rise Short Skinny Jean 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

シャツ ブラウス FILL THE BILL / 八分袖シャツ《ESTNATION EXCLUSIVE》

サカエ 軽量高さ調整作業台TKK8タイプ TKK8−096PI 【配送先に会社名・店舗名必要】【代金引換不可】カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

【22SS】ラウナレアバレエ Launa lea ballet RainyDay ラウンドトゥバレエシューズ(RB1407) (グレージュE)

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

JUSGLITTY - JUSGLITTY リネン混ロングスカートCHANEL シャネル イヤーマフ ブラック&ホワイト ロゴ 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupMCM エムシーエム MCM678S-033 サングラス体積★SY32 by SWEETYEARS★エンボスカモボックスロゴロングTシャツ

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはハヤシ アルミダイキャストテーブル脚 ベースサイズ:A600×間口(芯々)1300mm×【高さ指定可】 品番:SS-260-S 塗装カラー:14 ポール:60φ/送料別にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 【国内未入荷大人もOK★GUCCI】 ロッキングGキッズスニーカー
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

CONVERSE - 新品CONVERSE ALL STAR 100 L.L.Bean HI 23cm

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
国内発送☆4℃ K10ホワイトゴールドイヤリング 送料関税無料 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

サカエ ニューCSスーパーワゴン(ナイロンウレタン車・前輪固定) CSWA-907NU キャスター付きワゴン 幅900×奥行600×高さ800mm

三菱 外径・端面・倣い加工用 SRGC形スクリューオン式バイトホルダ RC形インサート対応 SRGCR1616H08カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
☆関送込☆オール ウェザー キャンバスハイカットスニーカー 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、ストール フェイクファーニットスヌード バッキンガムベアカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE 【国内発送】Saint Laurent◆鳥プリントシンプルTシャツ  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
サカエ 軽量作業台SELタイプ(移動式) カラー:ダークグレー、天板カラー:グレー SEL1860PR rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g 【Margiela】Tabi ヴィンテージレザー アンクルブーツ◆追跡付!  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、ダイケン 3号ステンレスリップガイドレール 2730 3S-NGR2730カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
■パンドウイット テフゼル結束バンド (1000本入) PLT3SM76(3809331) baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
マムート(MAMMUT) Albula IN Hooded Jacket レディース 1013-01790-0001 (サイズはユーロ表記)ト(生)   3g 8g  
■igus エナジーチェーン ケーブル保護管 10リンク【1603583:0】[送料別途見積り][法人・事業所限定][直送][店頭受取不可]ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、給湯用不凍水抜栓 MT-2-H-13080 13mm×0.8m 竹村製作所 給湯配管用 配管の凍結を防止   3g 10g 160g
風呂ふた オーダー オーダーメイド ふろふた 風呂蓋 風呂フタ ( 組み合わせ ) 101〜110×121〜130cm 2枚割 特注 別注 ( 風呂 お風呂 ふた ) powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
リシェント玄関引戸2 2枚建てランマ付き PG仕様 P14型 木目調 簡易タッチキータイプ 特注サイズ W:1,195〜2,120mm × H:2,277〜2,780mm LIXIL TOSTEMュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ サカエ 軽量立作業台KDタイプ KD-49FN / W1200×D750×H900mm【代金引換対象外】【配送時間指定不可】【サカエの大型商品は車上渡 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグYAMAHA/DBR10ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
ネックレス A'GEM/9 × .kom『STUGAZI/スガジ』GreatDays Gold Butterfly Angel/ゴールドチェーンバタフ cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

アナグラム スターウォーズ 銀河ブーケ バルーン付き 並行輸入品

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

サカエ KT-483I 中量作業台KTタイプ (KT483I)

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