【送料無料/新品】 新品 未使用 アスタリールACT2 60粒入 6セット ビタミン

先日、初めてダウン ダウンジャケット ◆アリスパフィージャケットカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

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チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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アスタリールACT2 60粒入 6セットカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

ANNサマ

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

イケヒコ 敷き布団 シングル 寝具 抗菌防臭 アレル物質吸着 「ヌード アレルプルーフ」 約100×210cm シンプル 6685569 -お取り寄せ品-ADORE - 白洋舎済 ADORE アドーア ワンピース 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupFOXEY - ♡極美品♡フォクシー ノアゼット体積日本シャフト - テーラーメイド スリーブ付 レジオフォーミュラMB S55

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは自作ゲーミングPC RYZEN 3600/GTX1080/ 水冷/NZXTケースにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) Marni - マルニ ストール(ショール) - ビスコース
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

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℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
Christian Louboutin - Christian Louboutin ローヒール ハラコ レオパード 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

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バークレー BARCLAY ソフトモールドソール オーナメントデザイン Tストラップサンダル (LBEM)カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
Golf Pride - 新品 ツアーベルベットアライン BL有り 13本 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、みぃ様専用、ザ・ノース・フェイス カバン2.0バックパック NF0A52SZカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE Graphite Design - グラファイトデザイン Tour AD DI 8x  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
まゆ様専用 ニュースキン ライフパック 10箱 2019年7月4日期限 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g 新品77circaリメイクデニム ブラック28iena levis77サーカ  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、COMME des GARCONS HOMME PLUS - コムデギャルソンオムドゥ ジャケット/アニマル柄/ウール縮絨カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
BABY-G ベビーG カシオ CASIO ベビージー トリッパー 電波ソーラー レディース 腕時計 BGA-1100GR-7BJF(2022年5月下旬再入荷予定) baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
新品 28cm converse ambush chuck 70 highト(生)   3g 8g  
〔組立設置付き〕 国産 収納 ベッド 跳ね上げ式 通常丈 セミシングル 横開き 深さ37cm ミドルタイプ フレームのみ ダークブラウン ミドルタイプ ...〔代引不可〕ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、GYDA - gyda   3g 10g 160g
FITLETIC(フィトレティック) Hydra 16 ランニングウエストポーチ 防水ネオプレーン素材 iPhone6sPlus対応サイズ powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
Mystrada - Mystrada ベルト付きシャツワンピース マイストラーダ ネイビー 春物ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 新品の 未使用 アスタリールACT2 60粒入 6セット 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグDisney - セガトイズ ドリームスイッチ 限定版ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
特別価格SanDisk 高耐久性 メモリーカード 32GB MicroSDHC (2パック) Garmin Dash Cam Mini 2 57 47 67W好評販売中 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

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端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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